今日の天気は雪。水道やトイレはこおりたい放題凍ってます。水道は何とか使えますが仮設トイレはすっかり凍ってます。お水が流せないのでペットボトルに水を入れて流しています。仮設住宅も水道凍結であちこちで問題になっているようです。ホント毎日寒いです。
さて、本日のカフェの様子は・・・天気もイマイチ。お客様も少なくランチの時間帯以外はまったりとしておりました。でも、仕事していない訳ではなく、お客様がいらっしゃらなくても仕込みから後片付けまできっちりやっていたと思います。経営の経験のある方はとても心配しているとは思いますが、実はカフェのスタッフは一日の時間配分や仕事内容を勉強させていただくのに好都合だと考えております。
だって、今まで一度も実践練習をしていませんでしたから・・・一日を通して経験者の方に「あそこはああしたほうが良いよ。」と教えていただいております。いずれもう少し忙しくなる前にまだまだ準備しなければならないこと。マスターしなければならないことがたくさんあるのです。
明日から数日、たくちゃんが出張の為、厨房は他のスタッフで回さなければなりません。定食は大丈夫だとして、ほかのメニューを上手く作れるかどうかにかかっています。頑張ってくださいよ。じゅんさん!
これは本日の「さんさ定食」中華飯定食でございます。日替りではありませんので明日もこのような感じの「さんさ定食」になります。これで500円です!是非、ご賞味ください。本当に美味しいんだから!この「さんさ定食」は気まぐれ定食なんです。作り手の気分ひとつで内容が変わります。毎日食べても恐らく大丈夫だと思います。お母さんの作った味なのできっとホッとすると思います。
旧志津川高校避難所のスタッフとしてふんばってきました。この度スタッフを再結成して新たな事業を展開しようとふんばる所存でございます。避難所が閉鎖になって約2ヶ月。ようやく次にやるべきことが具体的になってきました。まだまだ被災地は終りではありません。これからなのです。 避難所の皆さんの協力のおかげでとても良い関係が築けたと思います。せっかく出来上がった大きな家族。バラバラにしてしまってはもったいないです。また皆が集まれる場所を私たちで作りたいと思います。そして、もっともっと家族を増やして行きたいと思っています。決してひとりじゃない!ということをみんなで教え合って行けたら・・・そんな思いでM3R-abcを立ち上げました。M3Rは南三陸。abcは各々が考えて意味を付けていけばいいんじゃない?っていう感じです。とにかく、何が出来るか分からないけれど被災者が被災者のために支援していくまでです。外からでは分からない同じ立場の人しか分からないことってたくさんありますから・・・末永く宜しくお願い致します。
2012年1月31日火曜日
2012年1月30日月曜日
1月30日 オープンから一夜明けました。
今日が本当のカフェの初日です。昨日の盛大なオープンから一夜明けて、昨日の後片付けからバタバタと私、えりちゃん、じゅんさんの三人で作業を行いました。3人で手分けして何とか10時オープンに間に合わせることが出来ました。
昨日とはうって変わって今日は静かなスタートです。ポツリ、ポツリとお客様が入ってくださりカフェの雰囲気を味わっていただけたと思います。ランチ時も混むことなくポツリポツリです。
そうです。オープンに間に合わせることを目標に準備してきたのですが、個別のお知らせなどはほとんど行わなかったのです。う〜ん。これは痛い・・・でもまぁ、接客に慣れていない私達にはいい訓練になったと思います。静かにシュミレーションを考え、次に何をするべきかを考えながら接客をする。そういう練習的なことが出来て良かったと思います。接客の方はまずまず・・・後は難しいドリンクの作り方をマスターするだけかな?
厨房の方はというと・・・飲食店プロのたくちゃんがひたすら厨房廻りを上手く取り仕切っています。このような作業を他の厨房スタッフで出来たら良いものになっていきそうです。
明日からはたくちゃんにお料理を習っていきましょうね。
さてと、明日からまた「やらなければならないこと」が増えてしまったような気がします。さてと、明日はカフェ+事務作業を頑張らねば・・・
昨日とはうって変わって今日は静かなスタートです。ポツリ、ポツリとお客様が入ってくださりカフェの雰囲気を味わっていただけたと思います。ランチ時も混むことなくポツリポツリです。
そうです。オープンに間に合わせることを目標に準備してきたのですが、個別のお知らせなどはほとんど行わなかったのです。う〜ん。これは痛い・・・でもまぁ、接客に慣れていない私達にはいい訓練になったと思います。静かにシュミレーションを考え、次に何をするべきかを考えながら接客をする。そういう練習的なことが出来て良かったと思います。接客の方はまずまず・・・後は難しいドリンクの作り方をマスターするだけかな?
厨房の方はというと・・・飲食店プロのたくちゃんがひたすら厨房廻りを上手く取り仕切っています。このような作業を他の厨房スタッフで出来たら良いものになっていきそうです。
明日からはたくちゃんにお料理を習っていきましょうね。
さてと、明日からまた「やらなければならないこと」が増えてしまったような気がします。さてと、明日はカフェ+事務作業を頑張らねば・・・
2012年1月29日日曜日
1月29日 オープン致しました!
本日、おかげさまを持ちまして「さんさカフェ」をオープンさせることが出来ました。ひとえに今まで暖かく見守ってくださった方々、ご支援をいただいた方々のご理解とご協力があったからだと思っております。本当にありがとうございます!
昨日の延長で今日も朝からフル回転です。たくさんの協力者の方々とテレビ等の取材でてんてこ舞いです。何がなんだか分からないうちに一日が終了です。「さんさ定食」や「さんさカレー」も好評でたくさんの方々に食べていただきました。ありごとうございます!
ただ、本日はお祝いという特別な日でありましたからご来店くださtった方々はほとんど身内に近いかたばかりです。本当の意味でのスタートは明日から!どのように受け入れられるのか不安なところではありますが、出来ることを精一杯頑張るのみです。
でも、嬉しかった。本当に喜んでくれる方々ばかりで!意外な方の登場もあったりとサプライズな一日でした。あすからも頑張ります。どうそ、皆さん、宜しくお願いたします。
皆さま、本日がありがとうございました。
とりあえず、M3R-abcのメンバーと「さんさカフェ」のスタッフと桃梨さん!それから本日の「さんさ定食」です。なお、明日もこの定食を提供いたします!
昨日の延長で今日も朝からフル回転です。たくさんの協力者の方々とテレビ等の取材でてんてこ舞いです。何がなんだか分からないうちに一日が終了です。「さんさ定食」や「さんさカレー」も好評でたくさんの方々に食べていただきました。ありごとうございます!
ただ、本日はお祝いという特別な日でありましたからご来店くださtった方々はほとんど身内に近いかたばかりです。本当の意味でのスタートは明日から!どのように受け入れられるのか不安なところではありますが、出来ることを精一杯頑張るのみです。
でも、嬉しかった。本当に喜んでくれる方々ばかりで!意外な方の登場もあったりとサプライズな一日でした。あすからも頑張ります。どうそ、皆さん、宜しくお願いたします。
皆さま、本日がありがとうございました。
とりあえず、M3R-abcのメンバーと「さんさカフェ」のスタッフと桃梨さん!それから本日の「さんさ定食」です。なお、明日もこの定食を提供いたします!
1月28日 オープン直前です。
オープン一日前、っていうか本日オープンですね・・・カフェではまだともちゃん、たくちゃん、さかもとくん、じゅんさんが仕込み中です。私はひと足お先に失礼してきました。
もう本当に何が何だか分からない状態です。準備も不十分だし緊張はするしで・・・
本日はちょっといろいろ考えなければならないことがあるので短めで終了いたします。
本当に皆さんありがとうございます。こんなド素人にいろいろしてくださって感謝致します。思いだけで走り続けて来ましたがそのことによって傷を付けてしまった人もいると思います。そういう方には心からお詫びを申し上げたいと思います。申し訳けありませんでした。
とりあえず、「さんさカフェ」はオープンいたします。まだ理解していただけない方もいらっしゃいますが、とにかく頑張ることしかできません。オープン前ですがちょっと落ち込んでしまいました。申し訳ありません。
もう本当に何が何だか分からない状態です。準備も不十分だし緊張はするしで・・・
本日はちょっといろいろ考えなければならないことがあるので短めで終了いたします。
本当に皆さんありがとうございます。こんなド素人にいろいろしてくださって感謝致します。思いだけで走り続けて来ましたがそのことによって傷を付けてしまった人もいると思います。そういう方には心からお詫びを申し上げたいと思います。申し訳けありませんでした。
とりあえず、「さんさカフェ」はオープンいたします。まだ理解していただけない方もいらっしゃいますが、とにかく頑張ることしかできません。オープン前ですがちょっと落ち込んでしまいました。申し訳ありません。
2012年1月28日土曜日
1月27日 オープン2日前!
いや〜今日も寒かった。雪国の方には申し訳ないのですが激寒でした。一日中氷点下です。カフェの仮設トイレが専用の不凍液を入れているのにもかかわらず凍ちゃって大変・・・寒すぎて溶ける暇が無いといった感じ・・・困りました。
そんな激寒な中M3R-abcのスタッフと坂本氏は頑張りました。自分のするべき仕事を片付けようと皆必死です。とりあえず明後日のオープンに向かってそれぞれ走り続けていますが・・・やっぱり不安は拭えません。でも、嬉しいこともありました。
オープン前だというのに午後からお客様でいっぱい。常にお客様がいらっしゃるといった感じ・・・。オープン前であんまり告知もしていなかったのですが・・・ありがたいです。まるでオープンしたかのよう。あと準備期間は明日しかないけれど精一杯がんばります。
そうそう、明日の夜は久々に坂本くんが皆の為に鍋を振舞うって張り切っております。寒鱈を使った塩味の鍋みたいです。無事に味が決まると良いですね・・・
昼食はキングダムシーカーズの皆さんによる炊き出しが田尻畑で振舞われます。何とそちらも鍋料理!トマト鍋なんだそうです。わーい!わーい!明日は鍋三昧だぁ〜明日は食べることに専念するとしますかぁ〜!皆さん、宜しくお願いします♫
そんな激寒な中M3R-abcのスタッフと坂本氏は頑張りました。自分のするべき仕事を片付けようと皆必死です。とりあえず明後日のオープンに向かってそれぞれ走り続けていますが・・・やっぱり不安は拭えません。でも、嬉しいこともありました。
オープン前だというのに午後からお客様でいっぱい。常にお客様がいらっしゃるといった感じ・・・。オープン前であんまり告知もしていなかったのですが・・・ありがたいです。まるでオープンしたかのよう。あと準備期間は明日しかないけれど精一杯がんばります。
そうそう、明日の夜は久々に坂本くんが皆の為に鍋を振舞うって張り切っております。寒鱈を使った塩味の鍋みたいです。無事に味が決まると良いですね・・・
昼食はキングダムシーカーズの皆さんによる炊き出しが田尻畑で振舞われます。何とそちらも鍋料理!トマト鍋なんだそうです。わーい!わーい!明日は鍋三昧だぁ〜明日は食べることに専念するとしますかぁ〜!皆さん、宜しくお願いします♫
2012年1月26日木曜日
1月26日 オープン3日前
不安と緊張のなか今日も一日物凄いスピードで一日が過ぎ去って行きました。朝のじゅんさんとさかもとくんのバトルから始まり案内状とパンフレットの配布、後はひたすらお店の状態を改善するための片付け作業。昼過ぎにともちゃんとたくちゃんが合流して片付け作業に拍車がかかると思いきや・・・幼稚園児から小学生、中学生までカフェに集まってくるではありませんか・・・主に私とえりちゃんの子どもなんですけどね・・・子ども達の声が騒々しいなかひたすら片付け作業です。特に印象的だったのはやっぱりたくちゃんとさかもとくんです。今日の二人はなかなか素晴らしかった。スタートのエンジンがかかるのが遅いのですが・・・始まると早い早い・・・圧倒されてしまいました。明日は引き続き片付け作業と準備、買出しチームに別れて進めていきたいと思います。
みんな真剣です。それぞれ自分の役割を決めて準備作業をしています。一生懸命頑張っているから小さな事件が起こるのかな〜?結局バトルを繰り広げた二人は何とか仲直りすることができましが。
・・・今日も眠すぎる。申し訳ないのですが寝ます(-_-)゜zzz…
みんな真剣です。それぞれ自分の役割を決めて準備作業をしています。一生懸命頑張っているから小さな事件が起こるのかな〜?結局バトルを繰り広げた二人は何とか仲直りすることができましが。
・・・今日も眠すぎる。申し訳ないのですが寝ます(-_-)゜zzz…
2012年1月25日水曜日
1月25日 WANTED!
今日のM3R-abcのメンバーはそれぞれ役割分担をしてばらばらに活動をしました。ともちゃんはソウルフラワーユニオンと共に南方でコンサート。たくちゃんと坂本くんは石巻〜仙台方面へ買出し。私は日中たまりにたまった事務処理(未だ終わらず・・・)じゅんさんは登米市へ買出しに。えりちゃんはカフェでお留守番。
朝からずっと机に向かっていた私は午後2時過ぎカフェに来客が来るとのことでデスクワークを止めてカフェへ!待っていたのは避難所時代、本部で受付業務をしていた高橋さんと高橋さん(通称A子ちゃんとB子ちゃん)今は生活支援員さんをしています。始めてカフェに来たとのことで店内を見て興奮しておりました。これからは息抜きにカフェに通ってくださいね!
その後、日曜日のオープンの案内文とチラシを持って町役場へ!相変わらず駐車場は車でいっぱい。たくさんの人もいらっしゃったのでそそくさと退散してきました。
何だか時間も中途半端。自宅へ戻って事務処理をするのも半端だしカフェで仕事をするのも半端・・・ということで夕方急きょ、じゅんさんと二人で石巻に!ちょっとした備品とカフェのBGMで使えるようなCDを探しに行って来ました。道中じゅんさんと話したのですが、どうやら私たちの周りには妖怪的な人が多いよね〜って。妖怪といっても害の無いおもしろ妖怪。今流行りのベム、ベラ、ベロではなく日本の妖怪。じゅんさんは差し当ってネズミ男かなぁ〜?ネズミ男ぐらいズル賢くはないけどさ。えりちゃんは猫娘?私は?ベラですか?砂かけババアっぽい人もいるし、子泣き爺っぽい人も・・・名前の分からない無害な妖怪もたくさん・・・
朝からずっと机に向かっていた私は午後2時過ぎカフェに来客が来るとのことでデスクワークを止めてカフェへ!待っていたのは避難所時代、本部で受付業務をしていた高橋さんと高橋さん(通称A子ちゃんとB子ちゃん)今は生活支援員さんをしています。始めてカフェに来たとのことで店内を見て興奮しておりました。これからは息抜きにカフェに通ってくださいね!
その後、日曜日のオープンの案内文とチラシを持って町役場へ!相変わらず駐車場は車でいっぱい。たくさんの人もいらっしゃったのでそそくさと退散してきました。
何だか時間も中途半端。自宅へ戻って事務処理をするのも半端だしカフェで仕事をするのも半端・・・ということで夕方急きょ、じゅんさんと二人で石巻に!ちょっとした備品とカフェのBGMで使えるようなCDを探しに行って来ました。道中じゅんさんと話したのですが、どうやら私たちの周りには妖怪的な人が多いよね〜って。妖怪といっても害の無いおもしろ妖怪。今流行りのベム、ベラ、ベロではなく日本の妖怪。じゅんさんは差し当ってネズミ男かなぁ〜?ネズミ男ぐらいズル賢くはないけどさ。えりちゃんは猫娘?私は?ベラですか?砂かけババアっぽい人もいるし、子泣き爺っぽい人も・・・名前の分からない無害な妖怪もたくさん・・・
2012年1月24日火曜日
1月23〜24日 疲れていますが充実しています!
まず、昨日はブログをアップ出来ずに申し訳ありませんでした。夜、自宅にてメールの返信作業をしていたら・・・充電切れでしょうか?ブログのアップまで至りませんでした。作業がストップしてあまりにもはかどらなかったのであきらめました。
今日はというと・・・物凄く元気です。朝からカフェで「高台移転計画の説明会」を開催して行政、コレクティブハウジング社、田尻畑や近隣の住民の方との勉強会的なことをしました。やっぱり高台移転計画って難しい・・・予定より長引いて3時間くらい経過してしまいました。終了後は皆でランチタイム早くて簡単な鍋料理をいたいしました。
午後、昼食会を抜け出し私は気仙沼へ!保健所の営業許可が降りたので許可証を受け取りに行ってまいりました。カフェに戻りみんなとミーテイングに片付け作業です。たっぷり日が暮れるまで行いました。その後、田尻畑へ戻りSkype会議です。日曜日のオープニングに向けての打合せ。いよいよ迫って来た感じ。役割分担をしていると何だか緊張してきました。そんでもって、Skype終了後は皆でまたミーティング。チラシや案内文を印刷したり、カフェのBGMなどをどうするのか遅くまで話し合いました。
いや〜忙しかったけど充実してました。やっぱり皆で集まるのは楽しい!明日からのスケジュールもたくさんあるけれど、皆が揃っていれば乗り切れそうです。なので、明日は半日お休みをいただいて、自宅で事務作業をしたいとおもいます。
今日はというと・・・物凄く元気です。朝からカフェで「高台移転計画の説明会」を開催して行政、コレクティブハウジング社、田尻畑や近隣の住民の方との勉強会的なことをしました。やっぱり高台移転計画って難しい・・・予定より長引いて3時間くらい経過してしまいました。終了後は皆でランチタイム早くて簡単な鍋料理をいたいしました。
午後、昼食会を抜け出し私は気仙沼へ!保健所の営業許可が降りたので許可証を受け取りに行ってまいりました。カフェに戻りみんなとミーテイングに片付け作業です。たっぷり日が暮れるまで行いました。その後、田尻畑へ戻りSkype会議です。日曜日のオープニングに向けての打合せ。いよいよ迫って来た感じ。役割分担をしていると何だか緊張してきました。そんでもって、Skype終了後は皆でまたミーティング。チラシや案内文を印刷したり、カフェのBGMなどをどうするのか遅くまで話し合いました。
いや〜忙しかったけど充実してました。やっぱり皆で集まるのは楽しい!明日からのスケジュールもたくさんあるけれど、皆が揃っていれば乗り切れそうです。なので、明日は半日お休みをいただいて、自宅で事務作業をしたいとおもいます。
2012年1月22日日曜日
1月22日 オープン一週間前!今日も働いたぁ〜
今日もスタッフ一同朝からよく働きました。とりあえず、たくさんのものであふれたカフェを何とかしましょう!と総動員で片付け開始。やっと収納棚等が確保されつつあるので配置を相談しながら少しずつ整理します。昼過ぎ、足らない備品類を購入しに行こうと二手に別れて行ってもらいました。?私?今日は一人カフェにお留守番して誰もいない空きに雑然としていた店内を片付けてお店らしくする作業をひたすら続けていました。皆が帰って来た時にびっくりさせてやろうという魂胆です。久々に一人で過ごす時間でした。体力的にはキツかったけど心はとても穏やかに過ごせたような気がします。夕方遅くに買い物部隊が帰って来ました。そこそこキレイになったお店を見て喜んでくれました。買い物部隊の皆さん、本当にお疲れさまでした。
夜、コーヒー豆を引くところからコーヒーの研究を皆でしました。やっぱりコーヒーって奥が深いです。コーヒーに限らず全部です。カフェって奥が深い。カフェに来ていただいた皆さんに本物のコーヒーを味わっていただきたいと毎日研究です。プロの味にはまだまだでしょうが、そこそこ美味しいコーヒーが飲めると思います。皆さん、是非いらしてください!最近、分かったのですが同じ豆、同じ道具を使って同じようにコーヒーをたてても人によって味が違うということに気づきました。今さらですけど・・・
コーヒーや紅茶の香りって本当に癒されます。なんなんでしょうね〜あの幸福感。コーヒーを飲まない子ども達でさえも「良いにおい〜!」と言って喜びます。
夜、コーヒー豆を引くところからコーヒーの研究を皆でしました。やっぱりコーヒーって奥が深いです。コーヒーに限らず全部です。カフェって奥が深い。カフェに来ていただいた皆さんに本物のコーヒーを味わっていただきたいと毎日研究です。プロの味にはまだまだでしょうが、そこそこ美味しいコーヒーが飲めると思います。皆さん、是非いらしてください!最近、分かったのですが同じ豆、同じ道具を使って同じようにコーヒーをたてても人によって味が違うということに気づきました。今さらですけど・・・
コーヒーや紅茶の香りって本当に癒されます。なんなんでしょうね〜あの幸福感。コーヒーを飲まない子ども達でさえも「良いにおい〜!」と言って喜びます。
2012年1月21日土曜日
1月21日 皆さん、応援ありがとうございます!
今日もあっという間に一日が終わってしまいました。眠気と格闘しながらブログをアップしております。今日の昼食はあいこさんがカフェの厨房で「おこわ」を作ってみたいと言って急きょ「おこわ定食」を作ることになりました。作ると言っても結局はあいこさんとえりちゃん二人に任せてしまったのですが・・・
相変わらず美味しくて皆満足!特にスィーツ番長であるえりちゃんが大満足で一人で約3合ペロリと食べてしまったのです。坂本氏もそれぐらい行ったかな?もち米をそんなに食べれるなんておそるべし。二人の食欲が恐ろしいのか?あいこさんのおこわが恐ろしいのかは分かりませんが間違いないのはカフェの定食の定番?に入ること間違いなしです。次回は何を作ってくれるのでしょうか?楽しみです。夕方、神戸から西岡さんと馬場さんが南三陸へいらっしゃいました。私達の話(体験談)を聞きたいとのことでした。私達は異色な集まりです。とにかくネタには困らないぐらい各々エピソードを持っています。話も盛り上がり気がつくと夜10時・・・ということで今日のところは切り上げました。明日は違う方の体験談を聞きに行くそうです。私たちの体験談をもとに演劇が出来上がるとか?どんなものになるのでしょうか?それよりも私達を演じる役者さんの方が気になるかも?似過ぎていても似ていなくても頭にきたりしないか?(ともちゃん談)見てのおたのしみですね。
これは「東日本大震災女性支援センター」の三井さんから「さんさカフェ」にいただいた食器です。焼き物です。良いです。いい感じ!素敵だと思いました。以前、倉林さんからいただいた食器もなかなか味があって良かったのです。思い入れのあるバラバラな食器が集まってもそれはそれで良い味になって素敵なんじゃないかと思いました。ウチのオバアの作ったランチョンマットとコースターと相性が良いと思いませんか?皆さん、ありがとうございました!
相変わらず美味しくて皆満足!特にスィーツ番長であるえりちゃんが大満足で一人で約3合ペロリと食べてしまったのです。坂本氏もそれぐらい行ったかな?もち米をそんなに食べれるなんておそるべし。二人の食欲が恐ろしいのか?あいこさんのおこわが恐ろしいのかは分かりませんが間違いないのはカフェの定食の定番?に入ること間違いなしです。次回は何を作ってくれるのでしょうか?楽しみです。夕方、神戸から西岡さんと馬場さんが南三陸へいらっしゃいました。私達の話(体験談)を聞きたいとのことでした。私達は異色な集まりです。とにかくネタには困らないぐらい各々エピソードを持っています。話も盛り上がり気がつくと夜10時・・・ということで今日のところは切り上げました。明日は違う方の体験談を聞きに行くそうです。私たちの体験談をもとに演劇が出来上がるとか?どんなものになるのでしょうか?それよりも私達を演じる役者さんの方が気になるかも?似過ぎていても似ていなくても頭にきたりしないか?(ともちゃん談)見てのおたのしみですね。
これは「東日本大震災女性支援センター」の三井さんから「さんさカフェ」にいただいた食器です。焼き物です。良いです。いい感じ!素敵だと思いました。以前、倉林さんからいただいた食器もなかなか味があって良かったのです。思い入れのあるバラバラな食器が集まってもそれはそれで良い味になって素敵なんじゃないかと思いました。ウチのオバアの作ったランチョンマットとコースターと相性が良いと思いませんか?皆さん、ありがとうございました!
2012年1月20日金曜日
1月20日 カフェに家具到着!
今日は朝から眠くて眠くて仕方がない一日でした。
そんな中、朝からカフェのあとかたづけをして昼から夕べに引き続きミーティング・・・本日は東京から名無しの内田さんがいらっしゃってくださり今後の件を話し合いました。
良いミーティングが出来たと思っております。実はこのミーティング、カフェで行なったわけではないのです。本日はちょっと場所を変えて・・・ミーティングから帰ってくると先日届いたテーブルや椅子が納入になっておりました。ますますお店らしくなってきました。明日はこれを少し整理して今度は全員で昼食を作ってみたりミーティングをしたり買出しに行ったりという仕事をこなして行こうと思います。
昨日と今日のカフェの様子です。細かなことはご報告出来ませんがいっぱい見ていただきたいです。もう少しキレイになったらまた改めて添付したいと思います。
今日は眠くて頭が働きません・・・
そんな中、朝からカフェのあとかたづけをして昼から夕べに引き続きミーティング・・・本日は東京から名無しの内田さんがいらっしゃってくださり今後の件を話し合いました。
良いミーティングが出来たと思っております。実はこのミーティング、カフェで行なったわけではないのです。本日はちょっと場所を変えて・・・ミーティングから帰ってくると先日届いたテーブルや椅子が納入になっておりました。ますますお店らしくなってきました。明日はこれを少し整理して今度は全員で昼食を作ってみたりミーティングをしたり買出しに行ったりという仕事をこなして行こうと思います。
昨日と今日のカフェの様子です。細かなことはご報告出来ませんがいっぱい見ていただきたいです。もう少しキレイになったらまた改めて添付したいと思います。
今日は眠くて頭が働きません・・・
1月19日 産みの苦しみ・・・
ただいま自宅に戻りました。先程までM3R-abcのメンバーと坂本氏とで激論を繰り返しておりました。
ホトホト疲れてしまいました。少し頭の整理をしなければならないので明日、改めてブログをアップします。今日はお休みさせてください。おやすみなさい・・・
あっ、ご心配なさらないでください。元気ですから!少し疲れただけです。
ホトホト疲れてしまいました。少し頭の整理をしなければならないので明日、改めてブログをアップします。今日はお休みさせてください。おやすみなさい・・・
あっ、ご心配なさらないでください。元気ですから!少し疲れただけです。
2012年1月18日水曜日
1月18日 みんなの夢を叶えたい!
今日は久々にM3R-abcのメンバーが揃いました。現在、私もともちゃんもたくちゃんもそれぞれ別な場所で支援活動をしています。なかなか近くにいても揃うことってないのです。そんな私達を取材したいと東京から朝日新聞社さんがいらっしゃいました。「働く」というテーマのところに1月20日掲載されるそうです。どのような記事になるのかは分かりませんがもし良かったら見てください。
それはそうと、つくづく思ったことは「それぞれの夢ややりたいことが実現出来たら良いのになぁ〜」ということ。とりあえず「さんさカフェ」は来週オープンします。しかしまだまだ未完成です。もともとの構想からはかけ離れた現状になっています。とりあえず私が中心となる「カフェ」からスタートし上手く運営出来るようになってから・・・いろいろな問題がクリア出来たらカフェ以外のことにもチャレンジしたいのです。ともちゃんが中心となるプロジェクトもあるのです。そこまで実現していきたいのですが・・・
なかなか上手く行かない現状に沈んだ気持ちになることも・・・山積みの問題を片付けるためにも今、やらなければならない今日の仕事を片付けるしかないのかな。
一応今日の業務は終了しました。明日もクリアしなければならない仕事がそれぞれあります。今日よりも明日、明日よりも明後日、確実に進化していきたいと思います!
カウンターの塗装工事が終わりました。あとは乾燥だけ。なかなか良い色だと思いませんか?下の車の写真・・・あ〜あな感じですね?今日の一馬鹿でした。
それはそうと、つくづく思ったことは「それぞれの夢ややりたいことが実現出来たら良いのになぁ〜」ということ。とりあえず「さんさカフェ」は来週オープンします。しかしまだまだ未完成です。もともとの構想からはかけ離れた現状になっています。とりあえず私が中心となる「カフェ」からスタートし上手く運営出来るようになってから・・・いろいろな問題がクリア出来たらカフェ以外のことにもチャレンジしたいのです。ともちゃんが中心となるプロジェクトもあるのです。そこまで実現していきたいのですが・・・
なかなか上手く行かない現状に沈んだ気持ちになることも・・・山積みの問題を片付けるためにも今、やらなければならない今日の仕事を片付けるしかないのかな。
一応今日の業務は終了しました。明日もクリアしなければならない仕事がそれぞれあります。今日よりも明日、明日よりも明後日、確実に進化していきたいと思います!
カウンターの塗装工事が終わりました。あとは乾燥だけ。なかなか良い色だと思いませんか?下の車の写真・・・あ〜あな感じですね?今日の一馬鹿でした。
2012年1月17日火曜日
1月17日 長さん!ありがとうございます!
本日、ウッドデッキ工事がほぼ終わりました。カフェの雰囲気がグッと良くなりました。国際飢餓対策機構の皆さんありがとうございました。後はスロープが出来たら完璧です。オープン前に宜しくお願いします。
それから、待ちに待った かんなまの長さんの食器棚が昨日到着しました。厨房に設置する棚がどこのお店を探してもベストサイズのものが無くて困っていたのです。売っていなければ作ってもらおう!と我らが長さんにお願いしたのでした。お忙しいのにもかかわらず「さんさカフェ」の為に作っていただきました。ホント長さんには頭が下がります。私が尊敬すべき人の一人でもあります。避難所時代から今までずっと南三陸にお一人で滞在して支援活動をされています。人の気持ちが分かるとても優しい人なのです。また何かありましたらお願い致しますね!
明日は久々にM3R-abcのメンバーが勢揃いします。えりちゃんも復活します。賑やかになること間違いなしです。たくちゃん、ともちゃん、さかもとくん。東京でのお土産話を聞かせてください!
明日より「さんさカフェ」オープンに向けて加速していきたいと思います!
上の写真が「かんなまの長さん」下の写真が「日本国際飢餓対策機構の皆さん」です。皆さん、ありがとうございました。
今日のブログと関係ないのですが、先日私の携帯が壊れたことはお話したと思うのですが、携帯に登録されていたアドレスが全て無くなってしまいました。もし宜しかったらメールを送っていただけたらありがたいです。宜しくお願いいたします。現在Twitterも出来ない状態です・・・
それから、待ちに待った かんなまの長さんの食器棚が昨日到着しました。厨房に設置する棚がどこのお店を探してもベストサイズのものが無くて困っていたのです。売っていなければ作ってもらおう!と我らが長さんにお願いしたのでした。お忙しいのにもかかわらず「さんさカフェ」の為に作っていただきました。ホント長さんには頭が下がります。私が尊敬すべき人の一人でもあります。避難所時代から今までずっと南三陸にお一人で滞在して支援活動をされています。人の気持ちが分かるとても優しい人なのです。また何かありましたらお願い致しますね!
明日は久々にM3R-abcのメンバーが勢揃いします。えりちゃんも復活します。賑やかになること間違いなしです。たくちゃん、ともちゃん、さかもとくん。東京でのお土産話を聞かせてください!
明日より「さんさカフェ」オープンに向けて加速していきたいと思います!
上の写真が「かんなまの長さん」下の写真が「日本国際飢餓対策機構の皆さん」です。皆さん、ありがとうございました。
今日のブログと関係ないのですが、先日私の携帯が壊れたことはお話したと思うのですが、携帯に登録されていたアドレスが全て無くなってしまいました。もし宜しかったらメールを送っていただけたらありがたいです。宜しくお願いいたします。現在Twitterも出来ない状態です・・・
2012年1月16日月曜日
1月16日 冬道の小走り要注意!
今日の「さんさカフェ」もたくさんいろんな方々が見えました。現在、日本国際飢餓対策機構の皆さんが常駐してウッドデッキの製作をしてくださっているのでスタッフ以外の人が常に10人ぐらいカフェにいる感じ。オープンしてからもこんな風に人が集まってくれると良いのですが。とりあえず、近頃はまだ出来上がっていない厨房がフルで活躍しています。作業してくださる方に昼食と夕食の提供をしているのです。もちろん、自分たちの練習も兼ねています。昼食はあいこさんと私で「カレー」を作り、夕食はじゅんさんと私で「もつ鍋」を作りました。皆さん「美味しい美味しい」と食べてくれました。嬉しいです。高級なものは作れませんがこんな家庭料理で良かったら是非食べにいらしてください!
ところで・・・タイトルにある小走り要注意ですが、実は今日も派手に転んでしまったのでした。避難所時代もそうだったのですが、基本、私はいつも小走りしていたような?道が凍っているのにもかかわらず走って移動しようとしたのですね、無意識に。右ひざを痛めてしまいました。痛くて正座がでみない・・・昨日に引き続き体中が痛いです。何やってんだろ?大きな怪我がないのは守られている証拠か私の運動神経が良いからなのか?明日、マッサージに行けたら行ってこようっと。
夜は夜でSkype会議です。オープンが近づいて来ています。予定と現実とのギャップに焦りを感じます。煮え切らないまま会議は終了しましたが・・・とりあえず目の前にある仕事だけをこなすことしか出来ません。もう一人自分がいたらいいのになぁ〜そんなことを思うと急に主人が恋しくなったりします。いつもそばに居てくれるのは分かりますが会話が出来ない寂しさが込み上げてきます。
今日の報告はこんなところでしょうか?明日はいよいよウッドデッキの完成です!カフェの雰囲気がぐっと良くなること間違いなしです。ウッドデッキに似合うグリーンやライティングなどあったらどんなに良いか・・・今の私達では細かい備品類は揃えることが出来ませんのでカフェの様子を見に来ていただいてこんなのがあったら良いよ!というものがあったら、出来ることならご支援いただきたいと思っています。みんなのカフェを目指して頑張ります!国際飢餓機構の皆さんおつかれさまでした。明日はおそらく私一人のお見送りになると思いますが、思いっきり感謝の気持ちを込めて笑顔でお見送り致します!また繋がれることを祈って!
そうそう、昨日投稿した早朝の来訪者は「座敷わらし」雪の上にあった歩幅の広い足跡は「ていたらぼっち」ということにいたしました。私たちの周りには妖怪がいるということみたいです。今度は何が現れるのでしょうか?
ところで・・・タイトルにある小走り要注意ですが、実は今日も派手に転んでしまったのでした。避難所時代もそうだったのですが、基本、私はいつも小走りしていたような?道が凍っているのにもかかわらず走って移動しようとしたのですね、無意識に。右ひざを痛めてしまいました。痛くて正座がでみない・・・昨日に引き続き体中が痛いです。何やってんだろ?大きな怪我がないのは守られている証拠か私の運動神経が良いからなのか?明日、マッサージに行けたら行ってこようっと。
夜は夜でSkype会議です。オープンが近づいて来ています。予定と現実とのギャップに焦りを感じます。煮え切らないまま会議は終了しましたが・・・とりあえず目の前にある仕事だけをこなすことしか出来ません。もう一人自分がいたらいいのになぁ〜そんなことを思うと急に主人が恋しくなったりします。いつもそばに居てくれるのは分かりますが会話が出来ない寂しさが込み上げてきます。
今日の報告はこんなところでしょうか?明日はいよいよウッドデッキの完成です!カフェの雰囲気がぐっと良くなること間違いなしです。ウッドデッキに似合うグリーンやライティングなどあったらどんなに良いか・・・今の私達では細かい備品類は揃えることが出来ませんのでカフェの様子を見に来ていただいてこんなのがあったら良いよ!というものがあったら、出来ることならご支援いただきたいと思っています。みんなのカフェを目指して頑張ります!国際飢餓機構の皆さんおつかれさまでした。明日はおそらく私一人のお見送りになると思いますが、思いっきり感謝の気持ちを込めて笑顔でお見送り致します!また繋がれることを祈って!
そうそう、昨日投稿した早朝の来訪者は「座敷わらし」雪の上にあった歩幅の広い足跡は「ていたらぼっち」ということにいたしました。私たちの周りには妖怪がいるということみたいです。今度は何が現れるのでしょうか?
2012年1月15日日曜日
1月15日 今日は変な一日でした・・・
昨夜から雪が降り始め朝、外を見てみると一面真っ白。2~3センチは積もったでしょうか?今日も気合いを入れてカフェへ出勤。飢餓対策機構の大工さん(鈴木さん)が私を待ち構えていたかのように出迎えてくれました。実は早朝から不思議体験をしたとのことで・・・以前、じゅんさんもカフェにお泊りして不思議体験をしていたので「またアレか。」ぐらいにしか思っていませんでした。早朝、不思議な来訪者が出るのです。それは良いのですが、今朝は真っ白な雪の上に出来た足跡を見てほしいと言われたのです。一見普通の足跡。よくよく見てみると一歩一歩の歩幅ば1.2メートル以上あるのです。すごい大きな歩幅だね~って面白がって大工さんと二人で足跡をたどって行きました。きれいに一直線。行も帰りも平均台の上を歩いているかのようにきれいなのです。しかも歩幅広っ!「こりゃ~とんでもない大男だね~」「しかも楽しそうに歩いてる」と二人の感想は一致しました。まぁ~そんなこともあるよね。何にしても悪さはしないから大丈夫です。皆さん怖がらないでね!
お散歩が終わると雪かきです!竹ほうきでカフェの周りとウッドデッキの上の雪を払いました。雪って結構重いのです。調子に乗って勢いよく雪を払おうとしたその時、足に力が入りすぎて思いっきり派手に転んでしまいました。イテテテテ・・・痛いやら恥ずかしいやら・・・一部始終を大工さんに見られていたのです。40歳にもなって・・・
転んだせいかどうかはわかりませんが私の携帯、壊れてしまいました。今月、三つめの修理です。wi-fiと息子の携帯と今回のスマホ。何かあるのでしょうかね?おかげで代わりの携帯を使う羽目になったのですが、アドレス全部消えてなくなりました。連絡をとりたい人がたくさんいるのですが・・・もう涙目です。修理をすると登録したアプリもなくなるんだって・・・あ~あ。
本日のカフェの様子です。私の弟「チームYUKITOMO」がカフェの前にあった第四のプレハブを近くの敷地に移動してくれました。おかげで見た目スッキリ!カフェの中からの眺めも抜群に良くなりました。
お散歩が終わると雪かきです!竹ほうきでカフェの周りとウッドデッキの上の雪を払いました。雪って結構重いのです。調子に乗って勢いよく雪を払おうとしたその時、足に力が入りすぎて思いっきり派手に転んでしまいました。イテテテテ・・・痛いやら恥ずかしいやら・・・一部始終を大工さんに見られていたのです。40歳にもなって・・・
転んだせいかどうかはわかりませんが私の携帯、壊れてしまいました。今月、三つめの修理です。wi-fiと息子の携帯と今回のスマホ。何かあるのでしょうかね?おかげで代わりの携帯を使う羽目になったのですが、アドレス全部消えてなくなりました。連絡をとりたい人がたくさんいるのですが・・・もう涙目です。修理をすると登録したアプリもなくなるんだって・・・あ~あ。
本日のカフェの様子です。私の弟「チームYUKITOMO」がカフェの前にあった第四のプレハブを近くの敷地に移動してくれました。おかげで見た目スッキリ!カフェの中からの眺めも抜群に良くなりました。
2012年1月14日土曜日
1日早いバースデイ♫ 祝?40歳。
今日も朝から「さんさカフェ」。地元の大工さん、日本国際飢餓対策機構の皆さん、左官屋さん、遅れてじゅんさん、長さん、坂本くん(昨日の坂本くんとは一変して今日は元気でした)、あいこさん、やよちゃん・・・朝から大賑わいです。
大工さんチームが工事をしている中、じゅんさんとあいこさんに昼食の準備をお願いして坂本くんと共に隣町まで厨房で使う作業台を探しに行ってきました。結局、目当てのものではなかったのですぐに戻って来ましたが・・・気を取り直してあいこさんの作ったおいしい中華班を食べてお隣へ看板の視察に行ったり内田邸倉庫へ行って厨房で使う器具類を探しに行ったり、それぞれ雑用をこなして一日が終わりました。
大工さんに夕食を食べてもらってから私と坂本くんは田尻畑の談話室へ!実はワタクシ明日、40歳の誕生日なのでした。なんと姪っ子のゆいちゃんとおんなじ誕生日。なので、弟が娘と私の誕生会をしてあげると親類や友達等を招待して誕生会を開催してくれたのでした。誕生会なんて何年ぶりでしょう?オマケとはいえ皆さんの集まるきっかけのお手伝いが出来て良かったです。そして、皆さんお祝いしてくれてありがとうございました!以前は私がボランティア活動をすることに反対していた弟でしたが、近頃はカレーうどんの炊き出しに協力してくれたり明日はカフェにあるプレハブを移動してくれたりと物凄く協力的というか理解を示してくれています。ありがとうね!みじかな人の理解や励ましってパワーの源でもあります。ますます頑張らなきゃ!って思います。皆さんの憩いの場所となるカフェを作って行きたいと思いますので見ていてください。
明日は、坂本くん、たくちゃん、ともちゃんは東京へ!ちょっとの間一緒に活動出来ませんが無事に帰って来てください!じゅんさんも釜石。えりちゃんもあいこさんもお休み。どうやら私一人のようです。任せてください。のんびりカフェを守っています。皆さんがカフェに戻って来るまで私がカフェの進化を見届けます!
今日一日の様子です。順番は逆・・・。子どもの笑顔が一番良いですね!今日も笑顔でいっぱいの一日でした。めでたし、めでたし。とうとう私も40歳。素敵な大人にならなきゃ〜♫
大工さんチームが工事をしている中、じゅんさんとあいこさんに昼食の準備をお願いして坂本くんと共に隣町まで厨房で使う作業台を探しに行ってきました。結局、目当てのものではなかったのですぐに戻って来ましたが・・・気を取り直してあいこさんの作ったおいしい中華班を食べてお隣へ看板の視察に行ったり内田邸倉庫へ行って厨房で使う器具類を探しに行ったり、それぞれ雑用をこなして一日が終わりました。
大工さんに夕食を食べてもらってから私と坂本くんは田尻畑の談話室へ!実はワタクシ明日、40歳の誕生日なのでした。なんと姪っ子のゆいちゃんとおんなじ誕生日。なので、弟が娘と私の誕生会をしてあげると親類や友達等を招待して誕生会を開催してくれたのでした。誕生会なんて何年ぶりでしょう?オマケとはいえ皆さんの集まるきっかけのお手伝いが出来て良かったです。そして、皆さんお祝いしてくれてありがとうございました!以前は私がボランティア活動をすることに反対していた弟でしたが、近頃はカレーうどんの炊き出しに協力してくれたり明日はカフェにあるプレハブを移動してくれたりと物凄く協力的というか理解を示してくれています。ありがとうね!みじかな人の理解や励ましってパワーの源でもあります。ますます頑張らなきゃ!って思います。皆さんの憩いの場所となるカフェを作って行きたいと思いますので見ていてください。
明日は、坂本くん、たくちゃん、ともちゃんは東京へ!ちょっとの間一緒に活動出来ませんが無事に帰って来てください!じゅんさんも釜石。えりちゃんもあいこさんもお休み。どうやら私一人のようです。任せてください。のんびりカフェを守っています。皆さんがカフェに戻って来るまで私がカフェの進化を見届けます!
今日一日の様子です。順番は逆・・・。子どもの笑顔が一番良いですね!今日も笑顔でいっぱいの一日でした。めでたし、めでたし。とうとう私も40歳。素敵な大人にならなきゃ〜♫
2012年1月13日金曜日
すごいぞ!日本国際飢餓対策機構!
今日の「さんさカフェ」もだいぶ進化しました。大工さんと左官屋さんの工事に加えて日本国際飢餓対策機構の皆さんによるウッドデッキ工事も始まりました。始まりの時間はゆっくりでしたが六人で手際よく工事が進み日が暮れるころにはウッドデッキの床が大分出来上がっているではありませんか?午後、隣町まで買出しに行って帰ってウッドデッキの進み具合を見てちょっと感動してしまいました。
その後も工事は終わることなく夕食を食べた後も工事は続きます。嬉しいやら申し訳ないやらで・・・本当にありがたいです。あすの朝、ウッドデッキの様子を見るのが楽しみです。今晩は、「さんさカフェ」の倉庫変わりに使っていたプレハブにお泊りいただきます。どうか快適に過ごせますように!明日も皆さんの為に温かい食事をあいこさんと共に提供いたします!おたのしみに!
ところで、強力な助っ人の坂本くん、朝からあまり元気がないなぁ〜と思っていいたら夕方になって「実は調子が悪い」と・・・えっ?!ちょっと、ちょっと〜大丈夫?何?風邪?まさかインフルエンザ?とりあえずこれ以上悪くならないうちに体を休ませたいと帰って行ったのでした。ごめんね、坂本くん。南三陸に来てからというものゆっくりお休みが取れていなかったよね?私たちのペースに合わせて坂本くんも無理をしてきたのでしょう。とりあえず、ゆっくり休んで体調を整えてください。私もいつもより早めに就寝出来るように頑張ります。やはり、体が資本だとつくづく思います。今、ダウンしてはいられないのでもっともっと自分の体をいたわるようにしたいと思います。
明日は、じゅんさんも「さんさカフェ」をお休みします。・・・頑張らねば!
その後も工事は終わることなく夕食を食べた後も工事は続きます。嬉しいやら申し訳ないやらで・・・本当にありがたいです。あすの朝、ウッドデッキの様子を見るのが楽しみです。今晩は、「さんさカフェ」の倉庫変わりに使っていたプレハブにお泊りいただきます。どうか快適に過ごせますように!明日も皆さんの為に温かい食事をあいこさんと共に提供いたします!おたのしみに!
ところで、強力な助っ人の坂本くん、朝からあまり元気がないなぁ〜と思っていいたら夕方になって「実は調子が悪い」と・・・えっ?!ちょっと、ちょっと〜大丈夫?何?風邪?まさかインフルエンザ?とりあえずこれ以上悪くならないうちに体を休ませたいと帰って行ったのでした。ごめんね、坂本くん。南三陸に来てからというものゆっくりお休みが取れていなかったよね?私たちのペースに合わせて坂本くんも無理をしてきたのでしょう。とりあえず、ゆっくり休んで体調を整えてください。私もいつもより早めに就寝出来るように頑張ります。やはり、体が資本だとつくづく思います。今、ダウンしてはいられないのでもっともっと自分の体をいたわるようにしたいと思います。
明日は、じゅんさんも「さんさカフェ」をお休みします。・・・頑張らねば!
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