３月１８日、１９日 睡魔に負けそうです・・・

昨日、またネット環境が悪くてブログをアップ出来ませんでした。ネットが繋がるまで待っていたのですが睡魔に襲われ勝てなかったのでした。今も必死に格闘しながら作業をしております。
毎日朝９時〜夜９時までカフェにおります。休み無しです。このような状況を予測しておりましたので愚痴を言うつもりはないのです。ただ、この睡魔と体中のコリコリと手荒れ・・・何とかならないかなぁ〜と思うのでした。

昨日と本日の「さんさカフェ」の様子はというと・・・お天気がイマイチなのにもかかわらず賑わっておりました。（といっても「さんさん商店街」には負けますが・・・）今日などは月曜日にもかかわらずお客様が途切れることはなくランチ〜夜までお食事の方がいらっしゃいました。やっぱり夜の営業も具体的に考えなければならないようです。コミュニティー価格ですから売上の方はというと・・・しかし、コミュニティーとして少しずつ認められて来たのかなぁ〜なんて自分を元気づけるためにポジティブに解釈しております。

明日は沖縄出身の「くぼちよ」さんのライブが昼過ぎ〜カフェで開催されます。沖縄の音楽に三線です。もちろん、ウチのやよいも飛び入りすることでしょう。世間では休日ですから明日も「さんさカフェ」は賑わうことでしょう。明日、カフェを通常通り営業して明後日、２１日は勝手ながらお休みとさせていただきます。実は幼稚園の卒園式があったり、高校の一日入学があったりと女性陣は出勤することが難しいのでした。常連さんには申し訳ないのですが、家庭を優先させていただきます。

写真は、閉店後の厨房の儀式「カレーの火入れ」の様子です。いつもたくちゃんが汗だくになってやっておりますが、今回はえりちゃんが初挑戦。約１時間、丁寧に心を込めて焦がさないようにまぜまぜ。その様子を後にして、やよいは店内で三線の練習です。いつか思いっきり気兼ねなく練習させてあげたい・・・もちろん他の子ども達も集めて♫