３月８日 複雑な一日？

今日は朝から気合を入れて頑張りました。まず朝９時３０分〜キリスト教会の方々の集まりがカフェで行われました。総勢約３０名程。朝から満席です。キツキツになってしまった店内、窮屈な思いをされた方、申し訳ありませんでした。今度は是非、食事に来ていただきたいですね！

朝、あれほど混雑していたのに、ランチは混むということはなく何だかあれれっ？と残念な気持ちになりました。それはカフェのすぐそばにボランティアセンターから派遣されたガレキ清掃のボランティアさんが１００名以上もいたから・・・１００名以上のボランティアさんに対してのトイレ（車）が一台・・・とても足らないのでしょう、後から後からカフェのトイレにたくさんの方々がいらっしゃいました。別に良いのですが、構わないのですが、勝手にカフェにも来ていただけるのかもしれないと期待をしてしまった私・・・そんなこんなでちょっとだけがっかりしてしまったのでした。
現在、街には公衆トイレというものが存在しません。なのでところどころに点在している仮設店舗は公衆トイレと化しているのでした。

ランチはちょっと残念なかたちでしたが、その後、夕方以降ぽつりぽつりとお客様が見えて今日もまずまずのコミュニティーの役割を果たしたかな？と思いました。MSRの野崎さんや橋本さん。大阪から永山さんが見えられてそれはそれは賑やかな状態になりました。遠いところからいらっしゃっていただきまして本当にありがとうございました！

明日もカフェにはお客様が数組みいらっしゃるということです。楽しみです！そして、宜しくお願い致します！

そうそう、今日も長崎の山口さんから美味しそうなトマトとサツマイモが届きました。ありがとうございました！山口さんのお野菜は無くなるまで定食に取り入れて行きたいと思います！

それから、北海道のソガイ農園さまより冷凍トマトがたくさん届きました。冷凍トマト、何に使いましょうか？じゅんさんとどのように料理するのか只今検討中です。せっかくの美味しいトマトです。近々お披露目したいと思いますのでご期待ください！

上の写真は朝のミーティングの様子です。たくさんのお客様でお店の中がキツキツです。コーヒーが美味しいと褒めていただいてとても嬉しいです！ありがとうございました。
そして、下の写真が本日の「さんさ定食」焼肉定食です。今日は味噌味でした。もちろん山口さんのトマト付き！明日の「さんさ定食」は「牛丼」となります！おたのしみに！