５月２７日〜２８日 う〜ん・・・まったり・・・

本日は５月２８日月曜日。さんさカフェはお休みです。毎週１回ずつお休みの日を設けておりますが来客やらご予約やらでもう何週間も休んでいなかったのです。今日は完全オフです。私を含めスタッフ一同皆お休みです。いつ以来かなぁ〜と考えたのですが分かりません。２ヶ月ぶりなのか３ケ月ぶりなのか・・・とにかく今日はお休み。朝、息子と娘を送り出してから少しひと息いれてずっと出来ていなかった衣替えをしたのでした。仮設住宅の私の部屋はというと・・・まだ冬なのです。壁にはダウンジャケットやらマフラーやら冬物小物がいっぱい。ずっと気になってはいたのですが・・・もう春を通り越して夏の準備をしてもいいかもしれませんね・・・という訳で少し気合いを入れて大掃除に取り掛かるのでした。午前中いっぱい片付け作業をして午後からはカフェへ出勤です。カフェでコーヒーを飲みながら事務作業に取り掛かります。で、そのひとつであるブログのアップもついでに済ませちゃいます。
何故かカウンターには金髪あらいさんが座っております。急な雷と雨でカフェへ雨宿りをしに来たとか？もう少ししたら今度は子ども達が学校から帰ってきてまた賑やかになることでしょう・・・カフェはお休みの日の方が賑わうということもあるのでした。
その前にひと仕事しないと・・・

昨日の「さんさ定食」は豚丼定食でした。からあげ、牛丼に続き定食の定番になりました！で、この日はお客様にスイカのサービスをいたしました。このスイカ、沖縄の自衛隊さん、以前カフェにいらした野崎さんにいただいたものです。スタッフだけで食べるのはもったいないのでお客様にもおすそわけです。物凄く甘くて美味しいスイカでした！野崎さん、ありがとうございました！

これはハワイの「コナコーヒー」です。千葉の鴨野さんからいただきました！ご家族がハワイでコーヒー農園を経営しているそうです。ハワイから直輸入の新鮮で高価なコーヒー豆です。このコナコーヒー、昨日よりカフェで提供しています！是非、飲んで見てください。とっても飲みやすくて美味しいですよ♪　鴨野さん、ありがとうございました！

おっと、絹子さん・・・キラキラ綺麗なパワーストーンがお気に入りな様子です。イヤリングにはちょっと大きすぎますがとてもお似合いですよ♪

これはティナさんとダレルさんにいただいた収納庫です。淳さんに組み立てもらいました。工具を持って得意げです。なにもそんなに自慢しなくても・・・実は淳さん、昨日、責任を取って頭を丸め、耳にピアスをあけたのでした。何で？何の？私にもさっぱり分かりません。

ティナさん！ダレルさん！ありがとうございます！またカフェにいらしてくださいね〜(-^〇^-)

５月２６日 土曜日・・・

本日の「さんさカフェ」は・・・土曜日ですから地元のお客様よりは他県からお越しの方々がたくさんいらっしゃいました。その顔触れはというと、やはり昨年から支援しつづけているボランティアの方ばかり。１年以上経過してもずっと変わらず被災地を見続けています。本当にありがたいです。このような方が被災地の現状「まだ復興などひとつもしていない！」ということを発信し続けているのです。メディア等では被災地の厳しい現状を伝える機会がめっきり減っていると聞きます。（すみません・・・震災後、ほとんどテレビや新聞等を見ることがなくなってしまいました・・・）世間には被災地はもう復興したと思っていらっしゃる方も多いとか？復興ねぇ・・・去年と全く変わらないように思うのは私だけでしょうか？とりあえず仮設住宅に入り、とりあえず仕事もしています。それだけです・・・仕事をしていただく報酬で以前のような豊かな生活が出来るのかというと・・・そうでないという方のほうが圧倒的だと思います。控え目に慎ましく家族みんなに我慢をさせて何とか生活できているのです。

そして、今日、久しぶりに田尻畑仮設住宅にて高台移転説明会が開催されました。もちろん私も参加してきました。ずっと前に希望する移転先（山）を調べて回答してほしいと要望していました。やっと、数か月経って図面が出来あがって来たのです。結果・・・約３６世帯分の敷地が確保できそうとのこと。ここまでは良かったのですが、はっきり移転すると約束した戸数分しか造成できないんだって・・・
すぐに手を挙げてくださいって言ったって・・・無理というものです。全てを失った私達、残った財産もわずかです。その私達に高台の土地を買って家を建てろだなんて・・・震災前の土地がいくらで買ってもらえるのかも分かりません。二束三文で買い上げてもらったとして家を新築したらいただける２００万円を足しても高台の土地を買えるかどうかすら分からない現状・・・話を聞いていた住民の方から出るのは溜息ばかり・・・自分の家を持つのが一番良いのでしょうが半数以上は家をあきらめ災害復興住宅を選択するしかないと言っています。であれば、私達の移転先に災害復興住宅を設けて欲しいと希望したら「無理です」と。何で？説明会後、いろいろ説明を聞きましたのでその話をふまえて後日また住民の皆さんで話し合おうと思います。私達はまだ諦めてはおりません。みんなが幸せになれるための高台移転を実現できるように頑張ります！

しかし、いつもながらお役所仕事は遅いですね。どんなに早くても私達が行こうとしている高台に建築できるのは平成２６年以降なんだそうで・・・今２４年。これから個人相談会を経て３回念書にサインさせられ（３回も・・・脅迫みたいに感じてしまいます・・・）そこから国へ上げて、許可が下りて造成して・・・気が遠くなりそうです。私の義母はもう諦めかけています。新居へ引っ越すことに・・・だから説明会にもあまり興味を示さなくなったのだと思います。

５月２１日〜５月２５日 今週のさんさカフェ♪

今週は２１日〜２２日と月に一度の桃梨さんによる被災地ライブが開催されました。M3R-abcとしての活動です。ともちゃんとじゅんさんが桃梨さんに同行し二日間で四ヶ所のライブを行いました。もちろんさかなのみうらのチームとのコラボです。カフェがあるので残念ながら私は同行出来ませんでしたが・・・近頃、桃梨さんの生歌を聞いていないなぁ〜来月こそ！
翌日２３日（水曜日）は大阪からランチのご予約のお客様！先週同様その日を定休日にして私とともちゃんとじゅんさんの三人でお客様をお迎えいたしました。何とか乗り切ることができましたが・・・？！待てよっ！もしかしてカレーがピンチではありませんか？ということで夕方から急きょカレーの仕込みが始まりました・・・３人で・・・（２．５人かな？）途中、食材の買出しに私は隣町まで行くことになりましたし。でも何とかカレーは出来上がりました。やれやれです。
２４日〜本日２５日のカフェはというと・・・カフェ自体はそれほど混雑することもなくまったりとした良い時間が過ぎていたように思います。
しかし、人生山あり谷ありです・・・トラブル？ハプニング続きの週末の予感です。ちょっとした言葉の解釈の違い？思いの行き違い？人と人との関係の難しさを感じさせられることになりました。関わった全ての人が幸せになってくれれば良いのですが・・・そう願っているのですが・・・相手の状況を理解することとそれを受け入れること、それが許せることにつながるかどうかは・・・難しいです。早く解決して落ち着くところに落ち着いて欲しいものです。
明日からは週末です。来客が多くなりそうな予感がします。今週は普段より静かなカフェでしたのでたくさん賑わうことを願います。

現在、私はカフェでブログをアップしています。後ろではサンシンズジュニア達が来月の「うたの日コンサート」へ向けて一生懸命練習をしています。カフェの外に出ても心地よい三線の音色と歌声が聞こえます。週に１〜２度、夜、カフェの近くにお越しください。外から練習の様子を聴くことが出来ます。

さてと・・・明日からも母は頑張ります！では、今日はこのくらいで練習終了かな？

そういえば、月曜日は金環日食でした。早朝からカフェに出勤して投稿途中の中高生にいただいた日食グラスを配っては日食を一緒に観察していました。
高校生の反応が面白かったです。「すげーっ！マジ見える〜！こんなの見たこと無い〜！」喜んでくれて嬉しいよ・・・

５月２０日 日フィルさん 素敵な演奏ありがとう♪

本日5月20日（日）のさんさカフェも大変賑わいました。お天気も抜群で外のウッドデッキでランチを取る方がたくさん！今日のメニューは「からあげ定食」です。いつもは土曜日の定番なんですけどね、昨日、ちょっとスタッフの数が不足気味でしたので一日ずらしたわけです。
そんな中、日本フィルハーモニーの方々と三菱UFJニコスの方々とで南三陸　で弦楽四重奏の演奏会が行われました。会場は志津川中学校とホテル観洋です。賑わうカフェを後にして私は2度も演奏を聴きに行きました。いやぁ〜やっぱり本物の音色は良いですね〜♪心地の良い音楽にとても癒されました。途中少しだけウトウトしましたが心身共に癒されているという証拠ですかね〜
夕方のコンサートが終了すると日フィルさんとニコスさんとでカフェのスタッフとその家族の皆さんを慰労したいとのことで「さんさん商店街」の「はしもと」さんにてお食事会が開催されました。嘘のような本当の話です。なんて素敵な企画でしょう？！お言葉に甘えてスタッフとその仲間達で日フィルさん、ニコスさんと一緒に「はしもと」さんのお料理を堪能させていただきました。サプライズとしてコンサートに行けなかったスタッフの為にとお店で演奏をしてくださって・・・いやぁ〜贅沢です・・・今回は子ども達も一緒だったので子ども達向けにと「ビリーブ」という曲を演奏してくれたのですが・・・これ、卒業ソングなんですよね。幼稚園とか小学校の。子ども達も知っているようで演奏に合わせて歌うんです。
おっと、子どもの歌声を聴いたら急に涙のスイッチが入ってしまって・・・みんなもいるのに涙がポロポロ・・・悲しい訳ではないのです。いろいろな思いが込み上げてきたのでした。子どもの歌声には要注意です・・・
明日の日フィルさんは南方仮設住宅でコンサートを開催されるようです。AM11:00〜滅多に聴くことが出来ない生演奏です。行ける方は行って欲しいなぁ〜
そんな訳で本日はとても癒された一日でした。本日も「さんさカフェ」にお越しいただいた沢山の皆さん、ありがとうございました！是非またお越しくださいね！スタッフ一同お待ちしております♪

５月１９日 今日は運動会！そして、ピンチにチャンス！

５月１９日（土）は小学校の運動会。私とえりちゃんは子ども達が小学生な為カフェはお休みです。土曜日だというのに・・・営業するかどうか話し合った結果、現在やる気塊のともちゃんが「やる！」と決断し一人でカウンターを頑張ったのでした。
私はというと、娘の運動会に息子のコンサートです。またイベントがかぶっちゃいました・・・毎度毎度残念で仕方がありません。早朝、息子を田尻町へ送っていってそのまま娘の運動会。小学校へ到着したころにはヘトヘトです。イスとテーブルをセットして運動会の様子を眺めながらお天気も良くて気持ちが良くてついついウトウト・・・幸せな気分でお昼寝をしてしまいました。
運動会が終わると娘を連れ息子の待つ田尻町へ！やはりコンサートは終了していました。部活の保護者会に参加するともう５時過ぎです。帰る途中で久々に３人で外食をしてカフェへ向かいます。

そうです。今日は夜、サンシンズジュニアの選抜チームの練習の日なのです！タイトルの「ピンチでチャンス」なのでした。実は・・・この子達、来月末にBEGINさんの「うたの日コンサート」に出演することになったのです！凄いことです。でも・・・ピンチピンチ大ピンチなのです。三線の演奏をしながら歌も歌わなければならないのです。諦めるわけにはいきません。子どもたちも自信は無いけれども「やりたくない！」とは言いません。どこまで仕上がるのかは分かりませんがとにかく頑張らないと！今日は三線の練習よりも歌の練習です。ホープシーズのテラさんもその場に居てくれたので練習の様子を見てもらいました。どのキーで歌うのが良いのか試行錯誤している子ども達・・・私は見守るだけです。これからも練習に励みましょうね！母は最後までお付き合いしますよ♫

素敵なパラソルだと思いませんか？これはホープシーズのテラさんがせっかくのウッドデッキの特等席が屋根がなければダメじゃないか〜！とこんな素敵なパラソルを設置してくれたのです。本当にいいお天気の日は特等席です♪ここでご飯を食べて珈琲を飲んでおしゃべりをして・・・至福のひとときですね！

５月１６日〜１８日 賑わう「さんさカフェ」

５月１６日（水）〜１７日（金）までの「さんさカフェ」。
今週、ふと気付いたのですが・・・ここのカフェ、朝から晩まで物凄く会話が多いのです。ここに集まる皆さん、スタッフも含めておしゃべり好きなのでした。もうずーっと誰かがしゃべり続けている・・・例えば朝の仕込みから厨房は厨房で世間話をしながらの作業、お店の方もお掃除や準備をしながらずーっと何かしゃべってる・・・でも、ちゃんと皆さん手は動いています。ランチの時間帯になれば今度はお客様。待ってる最中も食べてる最中も気になる情報交換など。夕方ともなれば子どもたちが今日の出来事をスタッフに報告・・・最初から最後まで結構な音量です。でも今まで気が付きませんでした。他のお客様からもクレームも来なかった。いろんなことを話したい方がこの場所に集まってくるようです。まさしくコミュニティーカフェだなぁ〜♫

これはスマイルプロジェクトの様子です。
去年の３月、震災直後、まだ電気も水もガスも全てのインフラが無かった時、物凄い状況下の中、志津川高校避難所で共に戦ってきた私たちの仲間です。南三陸町の職員の皆さん！本当にお世話になりました。皆さんが居てくれたから私達も頑張れたのです。この日は震災から１年２ヶ月ぶりにあの時のメンバーが集まってくれて当時のことを話しながら激励しあったのでした。もちろんスマイルプロジェクトを実施させていただきました！途中、弥生ちゃんの三線を皆さんにご披露しました。あの時の状況を思い出したのか涙する方もいらっしゃいました。私もついつい涙をもらっちゃいました。

大川さんご一行様です！避難所時代から何度となく私たちのところに訪問してくださいました。避難所解散後、初来カフェです。いつもいつも気にかけていただいてありがとうございます！私達は元気です♫またお会いしましょうね！

５月１４、１５日 あれっ？今日は定休日だったよね・・・

５月１４日（月）は久々まったりでのんびな一日でした。要するにお店的には暇だったということです・・・おかげでたまっていた事務作業に集中する時間もあってちょっとだけニッコリ！まだ半分残っているけれどけっこうはかどりました。残りは近々なんとかしないと・・・明日は「さんさカフェ」はお休みです。私は行くことが出来ませんけど数人のスタッフで隣町へ癒しの慰労会に行くんだそうで・・・いってらっしゃい♫ごゆっくり！ということでカフェ終了後、出かけていきました。

そして、本日５月１５日（月）「さんさカフェ」はお休みです。表向き・・・実は数日前、急なランチのご予約が入りまして・・・お休みだったのですが、スタッフと相談の結果、お受けすることにしたのです。私と、ともちゃんと、じゅんさんの３人で！ということで、夕べ遊びに行ってきたともちゃんとじゅんさんは眠い目を擦って睡魔と格闘しながらの仕事です。まぁ仕方がない。受けると言った張本人ですし、今日、仕事だと分かっていながら夜遊びに行ったのですから・・・
で、今日の様子はというと・・・「さんさカフェ」の不思議なジンクスの一つ。定休日にするとなぜか暇な平日の日よりも賑わうのでした。今日も例外なく昨日よりもはるかに賑わっていたのでした。午前中はランチの仕込みの為、さすがに来店されたお客様を丁重にお断りしましたが・・・ご予約の約２０名様のランチ終了後・・・何故か普通にカフェな様子・・・次から次へとお客様が入ってくるのでした。「本日はお休み！」という看板があるにもかかわらず・・・不思議です。お店を明けてしまったのだから仕方がありません。普通にいつもどおり仕事をこなしてきたのでした。まぁいっか。

明日は娘のお弁当日！お弁当を作ることは問題ないのですが作る時間が・・・夜、息子を駅まで迎えに行った帰り、お弁当の事が知れると「俺も弁当が食べたい。学食も飽きたから弁当を作ってくれ！」だって・・・おいおい、本当ですか？母としては学食で頑張っていただきたいのですが・・・少しがっかりです。まぁ明日は娘もお弁当ですからついでに詰めてあげますけど・・・毎日は無理ですよ。だって、あなた、お弁当箱を毎日持ち帰ってくれないじゃない？キチンとお弁当箱を洗って準備してくれたら特別作ってあげることにしましょう！じゃなきゃ無理。たま〜に頑張ってあげることにしましょう。

ということで、明日はいつもよりちょっと早起きをしなければならないということです。気合を入れて頑張りますかぁ〜♫
では、おやすみなさい(-_-)゜zzz…

５月１０日〜１３日 お休みが欲しい・・・

近頃毎日ブログをアップすることが難しくなってきました。ネタがないわけではないのです。パソコンと向かい合う時間がなかなか取れなくなってしまったのです・・・もちろんTwitterを見る暇もｆａｃｅｂｏｏｋを見る時間も無いというか見ることを忘れてしまうのです・・・なんなんでしょう？訳が分かりません。現場というのはそういうものなのでしょうか？原因？それはやっぱり子ども達の新学期が始まって生活環境が変わったから。朝、４時３０分起床で６時に自宅をスタート息子をJRの駅まで送り届けて７時ぐらいに帰宅。それから娘の身支度を整え７時３０分に登校させます。そして８時までにカフェへ出勤。３０分ぐらい伝票整理をし、後は厨房でランチの仕込みです。それからランチタイム！忙しい時はまるで戦場ですね？スポーツをしているかのよう・・・オーダーが入って準備してお客様へ食事をお届けする。そして次のお客様の準備。そうこうしているうちに食器が下がってきます。洗い物も次から次へとやらなければなりません。来客もあります。ランチタイムが終わるまで延々とその繰り返しです。午後２時ぐらいになるとやっと一休み。みんなでまかないを食べて一休みする間もなく来客があったり子ども達の帰宅時間になったり・・・３日に１回は隣町まで買出しに行かなければなりません。夕方になるとパートさんは居なくなります。少なくなったスタッフで夕方からのお客様をお迎えいたします。近頃、嬉しいことに活動帰りのボランティアさんや学生さん、仕事帰りの方など夕食やらおしゃべりする場所に当店を使っていただけることが多くなって来ました。ということはランチタイムほどではありませんが、また作っては出して下げて洗っての繰り返しです。閉店時間を過ぎると本格的に厨房を片付け始めます。だいぶ片付いて来た頃、夜８時頃、息子を隣町の駅まで迎えに行かなければなりません。順調に仕事が片付いていればそのまま帰宅。それでも夜９時を過ぎてしまいます。仕事が半分なら、またカフェに戻ってもうちょっとだけお仕事、お仕事。自宅へ帰れるのは１０時ぐらいでしょうか。自宅で子ども達のプリント類をチエックをしたり、メールを返したり・・・明日も朝が早いです。慌てて１２時前に寝床に入ります。そしてすぐ朝！眠気と格闘しながらまた一日が始まります・・・そんな毎日。
とてもとても事務仕事なんて後回しになってしまうのです。どこのお店の方も同じだと思うのですが、つくづく２〜３日完全に休める状況が欲しいとこころから思います。次から次へと締切のある仕事が溜まって行きます・・・早く時間配分が上手くなるようにならないかなぁ・・・
そんなせわしない生活が続いているとスタッフ間でも疲労が溜まってきて時々ハプニング・・・ものも人も衝突します。そんな新生活が約１ヶ月続きました。そろそろまとまったお休みが欲しいと心から思うのでした・・・

静岡のチームフロンティアの方々です。このチームから避難所時代に大きな業務用ストッカーをいただいたのです。引き続きカフェでも大切に使わせていただいております。

長さんです。毎日カフェにご飯を食べに来てくださいます。冬の間はずっと小食でしたが、近頃は体調が良いようでご飯を大盛りでオーダーするのです。

郵政ユニオンの谷本様から沖縄名産の「海ブドウ」が送られて来ました！翌日から早速定食の小鉢にお付けしてお客様に食べていただいております。海ブドウを東北で食べられるなんて！食べた方は大変喜んでいました！ありがとうございます。

夜のカフェの様子です。仕事帰りの方がホッと一息する為に通って来てくれるようになりました。カウンター席は何故か常連さんの指定席です。

念願の冷蔵庫が届きました！冷凍庫は十分間に合っているのですが・・・冷蔵庫が全くたりていなかったのです。仮設店舗（プレハブ）ですし・・・近頃暖かくなってきたので大変助かります。ご支援してくださった、ティナさん！ダレルさん！ありがとうございます。昨日よりフル活用させていただいております！

５月７日〜９日 目がまわるぅ〜！

ゴールデンウィークも終わり、やっと休日を迎える「さんさカフェ」７日（月曜日）はお休みでした。たまっていた事務仕事をしようと、いつも通り出勤。・・・おかしい・・・「今日はお休み」という看板を出しているのにもかかわらず、次から次へと来客やら電話やらがあるのです。月曜日お店を開けているより休日にした方がお客は来るのか？と思ってしまうほど・・・おかげで今日も半分程度しか仕事を片付けられませんでした。（言い訳になってしまうのかな？）
そして８日と９日のカフェはというと・・・やっと平常に戻ったというか異常なほどのランチタイムから抜け出しました。目が回るほどの忙しさは無くなりました。とりあえず良かった・・・ただ、やっぱりもうちょっと個人的にゆとりが欲しいです。
本日の出来事をお知らせしなければ！何と、去年、避難所時代大変お世話になりました沖縄の１次隊で派遣された野崎さんがカフェにご家族でいらっしゃったのです！これはとても嬉しい事件です。
サンシンズジュニアの産みの親と言ってもいいほどの方です。野崎さんがウチのやよいちゃんに三線を教えてくれたから子ども達の音楽活動が進化していったのです。野崎さんがカフェに到着したのは午後、夕方前です。カフェの近くに志津川高校があるので学校が終わった弥生ちゃんは夕方カフェに到着。野崎さんと感動の再会を果たしました。たくちゃんとともちゃんもとても嬉しそう！みんな、みんな嬉しそう♫ご飯を食べてもらって去年の出来事を話して・・・久しぶりにやよいちゃんと三線の練習です。本当に懐かしい・・・思わずウルウルしちゃいます。
野崎さん、本当にありがとうございます！楽しいひとときをありがとうございます！また沖縄でお会いしましょうね！今度は大勢の子ども達と会ってくださいね！

去年の避難所時代、まだ電気も水道も通っていなかった時です。ろうそくや懐中電灯の明かりでこんな風に三線の練習をしていたのです。子ども達は皆、自衛隊さん達が大好きで毎日朝から晩まで自衛隊さんのところに私たちの目を盗んでは遊びに通っていたのです。

５月６日 ＧＷ終了！物凄い嵐でした・・・雷怖いよ〜

今日で楽しい楽しいゴールデンウィークは終了です。連休最終日だというのに朝からどんよりと嫌なお天気です。午前中だというのに物凄い霧で外は真っ白。・・・こんなお天気の日はさすがにお客様の入りも鈍いです。お休みだというのにまったりとしたランチタイム。まるで夕方のような雰囲気です。
すると突然ゴロゴロと雷です。みるみる雨も強く降ってくるし近くで何ども何ども雷はなるし稲光も物凄い・・・あらら〜っ、今日は夕方からサンシンズジュニアが集まるっていうのにこんなに雨が降ちゃって・・・とりあえず、まだ時間は早いけれどウチの息子と娘を自宅までお迎えに行ってカフェまで連れてこようっと。カフェへ戻るとなんだか人がいっぱい・・・皆考えることは同じなのか？集合時間前だというのにサンシンズジュニアが集まり出しているではありませんか！まあいいっか。あいにくのお天気でお客様もほとんど居ないし。早い時間から皆で簡単に食事をして練習しましょう！ということで急きょサンシンズジュニアによるスマイルプロジェクト！今日の定食メニューの唐揚げをメインに皆で美味しいご飯を食べて楽しいおしゃべりをして・・・そんなことをしていたら外の雨はやんできました。やっぱり子どもですね、雨が止んだと分かると一斉に外へ遊びに行ってしまいます。「コラーっ！そっちは泥だらけになるから行っちゃダメ〜！」と何度叫んでもまた繰り返す・・・子ども達で賑わっているとまるで去年の避難所のよう・・・「まるで避難所だな・・・」と誰かが呟きました。懐かし光景です。子ども達を叱りながらも妙に懐かしくてちょっと癒されます。きっと付き添いの親御さん達も同じように感じていたのかな？どの方も笑顔です。
さぁ！練習練習！三線を演奏するやよちゃんとみいちゃんとめいちゃん、キーボードのひろむが音あわせを開始すると自然と子ども達は集まります。
実は今日の練習風景をある方がビデオ撮影することになっているのです。久しぶりに皆で歌うから歌詞があやふやです。声も小さいし・・・半年ぶりぐらいですからね、仕方がありません。でも、回数を重ねているうちにテンションが上がって来たのかあやふやながらも歌声が大きくなってきます。すると厨房から一人二人と店内の様子を見にくるスタッフが・・・「久しぶりだね、この歌声。イイね！」ときぬこさんは言います。やっぱり子ども達の歌声って癒されます。この歌声に避難所の住民はどんなに癒されたことか・・・これからも定期的に練習を重ねて行きましょうね！八月には皆で沖縄に行くんだから！もっともっと上手になるんだよ♫

サンシンズジュニアによるスマイルプロジェクトと演奏練習です。練習終了後はこんなにかわいいマスコット（MSRさんからいただきました）をお土産に！「かわいい〜！」と女の子達は大変喜んでおりました。野崎さん！ありがとうございます！

５月４日 笑ミ堂キッチンチームの皆さん！ありがとう！

そろそろＧＷも終わりが見えてきました。今日はどういう一日になるんだろう？忙しくなるのか？そうでもないのか？全く読めない・・・
お天気はまずまず。オープン後、それ程満席！ということもなく構えていたほどでもなく・・・ちょっと肩透かし。でもまあ、ランチの時間帯ともなるとそれなりにお客様は入って来ます。今日の定食は「ひき肉のあんかけ丼」です。人気のさんさカレーも今日の分が足りるか足らないか微妙な状態で時間が空いたらすぐにカレーの仕込みに入れるようスタンバイしなければ・・・
という訳で午後、食材の調達に隣町までGO!地元で食材を購入出来ないのが非常に辛いです。しかも連休中で市場もお休み、仕入れ先にも十分なくらい食材の数が揃っておりません。仕方がない・・・小分けになったものを大量購入作戦です！カートいっぱいに食材を買い込んで次の店へ！２〜３件回ったところで電話が！？カフェからでした。「神戸のえみさん御一行さまが来ているから早く帰って来て！」「え〜っ？だってまだ買い物終わってないよ〜！でも分かった。とりあえず切り上げて急いで帰ります！」ということでまたカフェに逆戻り、帰路を急ぎます。急いで帰りたい時に限って道路が混んだり、前にドンクサイ車が走っていたりと焦ります。
何とか無事に到着して商品を降ろして「神戸チーム」にご挨拶。南三陸に来るなんて聞いてないよ〜！昨日、神戸のバレンタインチームが来ていたのに何にも言っていかなかったよ〜！
どうやらサプライズ大作戦だったようで関係者一同にカフェに行くことを口止めしていた模様・・・悔しいけどサプライズ作戦は大成功でした。バレンタインチームや藤岡さんにもしてやられました。
でもでもありがとう！本当に嬉しいです。えみさんは去年の今頃、パブテスト教会の藤岡さんを通して避難所に来てくれたのです。避難所のみんなの為に厨房スタッフと一緒に美味しい夕飯を作ってくれたのでした。その後もずっと連絡をとっていてことあるごとに沢山の支援品を送ってきてくれていたのです。避難所閉鎖後、神戸へ御礼へとM3Rのメンバー三人でずっと行きたかった「笑ミ堂キッチン」に行くことが出来ました！本当にこのチームは楽しくてあったかい。今度はカフェのメンバーで神戸に行きたいです！その時まで待っていてくださいね♫

４月３０日〜５月３日 連休後半戦です・・・

またまた少しブログをお休みしてしまいました。ゴールデンウィークもそろそろ後半戦に突入してまいりました。５月３日はあいにくの雨・・・というか物凄い大雨です。横殴りの激しい雨。夕方には冠水によりあちらこちらの道路が冠水状態になるほど・・・せっかくの連休なのに・・・お休みを楽しく過ごそうとしていた方、ちょっとお気の毒です。
こんな天気だから今日のお客様は少ないだろう・・・とスタッフ全員が予想しておりました。しかし、ありがたいことにランチの時間帯になると、どこからともなくお客様がぞくぞく・・・
予想外の展開です。仕込みもいつもより少なめに済ませていたので今日の定食「牛丼」が完売状態に。牛丼の他にも今まで裏メニューとして出したりスタッフのまかないメニューだった牛丼とカレーの「ハーフ＆ハーフ」をメニューに加えてみたのです。それが大当り！この夢のようなハーフ＆ハーフ。一度に２食分の味が楽しめるすぐれものです。そのおかげもあって定食が早い時間に無くなってしまったのでした。やっぱり「まかないご飯」の人気メニューは間違いないということです。次回は何をハーフしましょうね？今日のカフェも昨日までのカフェも大変賑わいました。主なものだけ写真をアップしてみたいと思います。

 

 軽井沢？アメリカからカフェを目指してやってきたブライアンさん御一行さまです。