2012年4月14日土曜日

4月13日、14日 睡魔に負けてしまう・・・

昨日もブログをお休みしました。理由はタイトルの通り睡魔に勝つことが出来なかった為・・・
新学期が始まって一週間、息子、娘共々新しい生活リズムにまだ慣れていなくて少しだけ疲れが出ているようです。あと一週間もすれば慣れてくるでしょうか?早く慣れたいです・・・いつにもまして体中がコチコチです。今日からたくちゃんとともちゃんは関西方面へ出張です。週末、賑わう「さんさカフェ」は私たちがしっかり守ります。なので戻って来たら少しだけ休ませてくださいね!

昨日から今日のカフェの様子はというと・・・お天気がイマイチだったせいでしょうか?地元のお客様が少なかったような気がしました。飲食店は天気に一番左右される職業なんだと思います。そんな中で嬉しいのは高校生が学校帰りにカフェに立ち寄ってくれることです。被災してからというもの学生さん達は学校帰りに友達でカラオケや喫茶店その他諸々のお店に立ち寄るということが出来なくなってしまったのです。仮設住宅には友達も呼べません。この一年どのようにして学校以外の生活を送って来たのでしょう?放課後のおしゃべりって物凄く楽しかった思い出があります。その青春のひとコマに「さんさカフェ」での時間がお役に立てればこんなに嬉しいことはありません。もっともっと輪が広がってカフェを活用してくれたらなぁ〜なんてカフェのお母さんは思います。

そして本日もカフェは賑わいました。群馬からのお客様約30名様。わざわざ昼食をとりに「さんさカフェ」に立ち寄ってくれたのです。ありがたいですね。30名なんて店内には入りきらないので二回に別れてのお食事です。少し窮屈な思いをさせてしまって申し訳ございません。宜しかったら今度はゆっくりカフェへお越しくださいね!明日もランチのご予約が入っております。気合を入れて自慢のからあげ定食を提供いたします!(ちなみに本日のさんさ定食は・・・牛丼でした)

明日も元気に頑張りますよ〜!


沖縄の伊丹さんよりまた沖縄の特産物が送られて来ました〜さぁ、この美味しそうなパイナップル、どうやってカフェのメニューに反映させましょうね〜


恒例のカレーの仕込みの様子です。この日ばかりはたくちゃんもともちゃんも気合が入ります。皆の協力の元「さんさカフェ」名物のスパイシーさんさカレーが誕生するのです。
これはカレーを作り終わってからのホッと一息の様子です。仲間で食卓を囲むのってとても落ち着きます。唯一座ってご飯を食べれる時間でもあります。

2012年4月12日木曜日

4月12日 やっと春らしい陽気になってきました♫

今日は朝からとっても良い天気、お空も綺麗で気持ちが良かったです。息子の送迎をして、日中はそれほど混雑することもなかったので隣町まで仕入れに行ってきました。近頃、毎日ちょっとした距離をドライブしておりますので季節の移り変わりをとてもみじかに感じられるのでした。空の色、海の色、山の色・・・確実に春色に変化しております。春らしくなってきて凄く幸福感を感じるのですが・・・なんでしょう?一人で運転しているとついつい涙が溢れてくることが多いのです。悲しいとかそういう感情ではなくて・・・よくわからないのですが、春を感じながらラジオとかCDの音楽を聴きながらのドライブ。涙のスイッチが入ってしまうのです・・・昔の風景を思い出すのかもしれません。懐かしさなのかな?私の癒しの瞬間なのかもしれません。

そんな春らしい今日のカフェの様子はというと・・・相変わらずまったりしておりました。ただ、お天気が良いせいでしょうか?ランチチケットを持ってカフェに来てくださったグループの方が多かった日でもありました。小森仮設や南方仮設からのお客様、学生さん・・・カフェの食事とおしゃべりを楽しんでいらっしゃいました。本当に楽しそうに笑っている様子は見ていてこちらも嬉しくなっちゃいます。また時々遊びに来てくれるといいなぁ〜なんて♪

明日も眠気に負けずに頑張ろうっと!週末はたくちゃんとともちゃんは出張です。残ったメンバーで頑張らねばなりません。こんな時に限って忙しくなったりするんですよね〜(いつもの展開・・・)
まぁ、何とかなるでしょう!








本日のスマイルプロジェクトの様子です!皆のスマイルいいでしょう?
一番最後は、マミーです。快気祝いにともちゃん特性のノンアルコールカクテルをプレゼント!今日の青空のような綺麗なカクテルです。もちろん、お味も抜群です!

2012年4月11日水曜日

4月11日 カフェに製氷機を設置しました!やっと・・・

本日、「さんさカフェ」に念願だった製氷機を取り付けていただきました。当初は氷は自分たちでせっせと作りましょう!と思っていたのですが・・・きちんとしたお水(ミネラルウォーター)等で氷を作る作業の手間とコストを考えたら買った方が安いという事実に気付き、今まで毎日コンビニまで氷を買いに行っていたのでした。今まではそれでも良かったのです。寒かったから・・・近くのコンビニと言ってもそこも仮設店舗です。いつでもあるとは限らないのでした。事実氷が買えなかったことも数回ありました。
これからはそんな心配をする必要もないかな?氷がひとりで勝手に製造され溜まっていくという現象を見たとき、なんて素敵なんだろう!と思いました。震災後、少しずつ日常が戻ってくるにつれて一つ一つ感動を覚えて来たのですが、また今日も製氷機の素晴らしさに感動したのです。

今日もたくさんの方々とお話をさせていただきました。良い日は良いことが重なることが多くてそうでない日は悪いことが続いたりと人生ってそういう波があるというか流れがあるのだなぁ〜と近頃感じるのですが、今日はそんな中の良い日でした。とても良いお話がたくさんありました。詳細は決定したら順にお知らせしていきたいと思います。

週の真ん中水曜日、ちょっと疲れが溜まってきたようです。さっきから強い睡魔と戦っております。子供たちも入学から3日目、自宅へ着く直前に車の中で眠ってしまったのでした。二人とも・・・何とかベットまで誘導したのでした。今日もお疲れ様でした・・・
また明日も早朝から頑張りたいと思います。・・・また事務仕事が溜まって来ました。何とか片付けないと・・・終わらせてもまた次の締切りが迫ってくるという繰り返し・・・一旦全て片付けられたらどんなに楽になるか・・・やっぱり1日24時間では足らないです。(実力がないということなのでしょうが)何か良い魔法をご存知の方、いらっしゃいましたら教えてください・・・
では、また明日・・・




2012年4月10日火曜日

4月10日 一番嬉しいお客様。

本日の「さんさカフェ」はそれほど混雑することもなく、今日の春のあたたかな日差しのようにまったりといい時間が流れていたような気がします。たくさんの方々の訪問もございましたが、その中で一番印象的だったのがランチの時間前にいらっしゃったお客様です。
その方々は地元の被災者の方でおばさま方2名様。はじめて「さんさカフェ」に来たとのことでした。どなたからいただいたのでしょう?カフェのランチ券を持っていらっしゃいました。
今日はスタッフのあいこさんがお休みであいにく私は厨房から店内へ顔を出すということが出来ない状態が多かったのですが・・・そのお客様にアイスクリームをお出ししたところ・・・「私は一人暮らしでいつもはご飯を作る気に全くなれない。こんな近くでこんな美味しい食事が出来るなんて感激した。ラーメンや店屋物みたいなものじゃなくてこんなお料理が食べたかったの。今日は病院へ行ってきた帰り。またこちら方面へ来る用事があったら是非来たい。ありがとう!」と言っていただいたのでした。
わずかな会話のやりとりの中でしたが物凄く嬉しくて、またこのカフェで提供している定食が必要なお客様がいらっしゃったんだ〜と厨房へ戻りながら思いを噛みしめておりました。
お帰りの際にはきちんとお名前を聞いてお見送りをするつもりでいたのですが・・・ランチタイムに突入してしまった為、願いが叶わずご挨拶をすることなく帰ってしまったのでした・・・残念です。
次回、いらっしゃったらきちんとお話をしてみたいと思います。会話の一つ一つがとても大事だと思った日でもありました。
明日からも今日のことを忘れないで出会い全てを大切にしていきたいと思います。



見てください!この可愛い食器の数々・・・実は本日、野崎さんから送られてきたものです。
スマイルプロジェクトの時、小さなお子様がいらっしゃったら是非使って欲しいと・・・
ありがとうございます!もちろん、その時がやってきたら活用させていただきます!これは子どもなら絶対喜んでくれるものだと思います!お客様にお出しする前にもしかしたらウチの娘やえりちゃんの娘が使ってしまうかもしれませんよ〜♫

2012年4月9日月曜日

4月9日 任務完了!無事に入学いたしました!

本日は「さんさカフェ」はお休みです。
しかし、私は朝からフル回転・・・今日の入学式に学校に持って行かなければならないものをチェック!分かってはいたのだけれど、もっと前に済ませておくんだった・・・もともとギリギリという状態が嫌いな私。なのにこんなギリギリの状態で準備作業とは・・・しかも入学式2件・・・子ども達には申し訳ないのですが朝からピリピリイライラ何とか時間に間に合わせようと必死なのでした。
準備作業に集中しすぎて入学式の最中は睡魔に襲われて少しウトウト・・・普段ならなんてことのない入学式の幸せそうな風景・・・子どもも親もウキウキしている様子を見ても微笑ましいとは思えないのでした・・・気分を外した方はごめんなさい。勝手に忙しくして疲れはててお祝いという気持ちには程遠い感じになってしまったのでした。でも、やっと終わりました。本当にホッとしましt。
後は明日からの生活リズムがきちんと守られるように頑張るのみです・・・しかし、同じ年に入学式二つは好ましくないなぁ〜とつくづく思いました。結局どっちつかずになってしまって・・・明日からの送迎、できる限り私一人でやっていけるように頑張らないと・・・
だから息子と娘よ・・・朝、一人で起きれるようになってください・・・一人で起床して身支度が出来るようになってくれたら母はどれだけ助かるか・・・誰に似たのか朝起きがとても苦手な子どもたちなのでした。(私でないことだけは確か・・・)
とりあえず、あすに備えて私も早く就寝しないといけないようです・・・




本日の娘と息子です。入学式っぽい写真を撮ることが出来ませんでした。教室でパチリッ!息子に関しては帰宅後、ピアノのレッスン先でパチリッ!

2012年4月8日日曜日

4月7日〜8日 週末を乗り切りました。

またもや昨日ブログをお休みいたしました。理由は風邪です・・・午後から寒気がしておそらく熱が上がってきたのでしょう・・・(基本的に私はお熱をはかりません理由は熱があるのを確認すると急に心が弱くなるから)淳さんの風邪が移ったみたいです。淳さんは相変わらず生気のない表情で病人そのものです。昨日から戦力外通告をしまして強制的に休ませております。そんな状態でしたから翌日に備えて早めに眠らないと・・・と思いお休みしたのです。
相変わらず今日もだるいのですが、カフェに行くと不思議と普通に仕事がこなせるような感じなのです。(男の人と女の人の違いなのでしょうか?)もちろん、他の方に移さないようにマスクをつけて完全防備。午前中はえりちゃんとあいこさんと私の3人でオープンの準備を済ませました。昼前、きぬこさんから電話が入り、寒気がして風邪をもらったようなのでダウンしますと・・・おとうさんも調子が悪いとのこと・・・尋常じゃない蔓延ぶり・・・100%元気な人は誰もいないという状態です。ギリギリまでお休みにしようかと迷いましたが、来客の約束もあり通常通りの営業となりました。
お陰様で昨日はスマイルプロジェクトでランチ券を使ってのお客様が多数、本日も遅めのスタートでしたが、閉店間際にはご飯が無くなるという完売状態。結局オープンして良かったのかな・・・たくさんの笑顔を見ることが出来ました。

明日は「さんさカフェ」はお休み致します!

理由は小学校〜高校の入学式があるためです。娘と息子を無事に入学させて一日母親業に専念したいと思います。新学期が始まると私の生活リズムも一変、息子の送迎に追われる毎日が待っております。今まで通り、夜遅くまでカフェの仕事をすることは難しくなります。今までの労働時間がちょっと異常でしたのでようやくセーブ出来るのかもしれません。いろいろなコトが変化していく時期のようです。しかし、「さんさカフェ」はコミュニティーとして進化し続けます!皆さんのご支援で成り立っているカフェですので、たくさんのニーズにこたえて全ての方の笑顔の為に頑張ります!

それにつけても、早く暖かくならないかな・・・もう寒いのは飽きちゃった・・・雪も見たくないかも・・・


スマイルプロジェクトの様子







ご支援いただいた食品やDVDです。




皆さま、感謝いたします。ありがとうございました!

2012年4月6日金曜日

4月6日 やっぱり皆疲れているみたい・・・

今日は珍しくカフェを18:00ピッタリに閉めました。本当は19:00までがんばりたかったのですが、独断で早めの閉店とさせていただきました。たくちゃんとともちゃんは仙台へ出張です。夕方からは私と淳さんだけ・・・やよちゃんもお手伝いでおりますが。普段ならば問題ないのですが、今日ばかりは淳さんがかなりしんどそうで・・・昼過ぎからダウンしております。お熱も下がらないようです。食欲も無いんだそうです・・・ご飯の変わりにタバコを吸っておりました・・・(そこだけは理解出来ませんが・・・)たくちゃんも実はまだ完治していなくて、本当に珍しいのですがお昼ご飯を拒否したのです。「食べたくない」と。二人とも・・・明日のこともありますし、今日は21:00前には皆帰宅となりました。

今日は私も早めに休もうと思います。実は明日、息子の登校練習があるのです・・・来週から南三陸から1時間30分離れたところまで毎日通学するのです。始発で行って終電で帰ってくるという生活3年間。どれだけ過酷なのか全く理解していない息子・・・なのでギリギリなのですが、明日、始発の電車で一人で登校練習させることになったのです。もちろん私は付いて行きません。自分で行きたいと選んだ道なのですから一人でやってみなさい!ということです。月曜日は息子と娘の入学式・・・またダブってしまいました。娘には申し訳ないのですが、小学校の入学式を途中で退席させてもらい息子の入学式にいかなければなりません。こんな時、主人が居てくれたら・・・と思うのでした。でも、ここは踏ん張って何役でもこなして乗り越えなければ・・・へこたれている場合ではない!と自分自身のテンションをあげているのでした。

とりあえず、入学まであと2日。準備を終わらせなければ・・・



今日のカフェの午後の様子です。学校帰りのみかちゃん、あみちゃん、りくくん、るかちゃんがカフェで自衛隊さんからのメッセージビデオに食いついている様子です。「あ〜っ!この人知ってる〜!」「私も、私も〜!」というはしゃいでいる声がお店いっぱいに響きわたっています。