2012年6月4日月曜日

6月1日〜6月4日 嵐の前の静けさか・・・

ゴールデンウィークが終わってからというもの・・・やはりというか予想通り被災地にボランティア活動に来る方は確実に減っています。カフェの週末も平日よりは多少賑わうものの以前程ではなくなっています。被災地にボランティア活動!というよりも圧倒的に観光バスで被災地観光に来る方の方が増えているのです。悪いことではありません・・・被災地としては大歓迎でしょう。でも、観光バスが目指すのは大型観光ホテルと観光のシンボルと被災地の復興商店街。それも悪いことではありません。ごくたまになのですが、たくさんの観光バスを目にすると「復興商店街に入っているお店ばかりが被災地で頑張っているお店じゃないよ〜!小さな仮設店舗で自力で頑張っている人もいるんだよ〜!ちゃんと足で町の中をたくさん歩いて身をもって被災地を体験していって欲しい。昼間の被災地観光も良いけれど夜の被災地も見ていけたら良いのにね・・・」などと少しだけ毒づく私がいます。
危機感なのでしょうか?何か不安とか焦りのようなものを感じられずにはいられません。それでも私達は目標に向かって持ち前の個性的過ぎるぐらいの個性とチームワークで明るい未来へ向かって突き進むしかないのです!明るい兆しも嬉しいお知らせもたくさんあります。

私たちの希望の星、サンシンズジュニア(選抜チーム)が今月末、石垣島で開催される「うたの日コンサート」に出演するのですが、良かったら「うたの日コンサート」と検索してみてください。サンシンズジュニアが出演アーティスト?として紹介されているのです・・・(えらいこっちゃ・・・)子ども達もプレッシャーを感じているようですが、見ている私達の方が不安で不安でたまらないのです。「あなた達、2万人の前で本当に演奏しながら歌えるの?緊張のあまり頭の中が真っ白になって何にも出来なくなんじゃない?」心配する親心です。そんなことを言っても時は確実に過ぎていくのです。中体連が終わったらビシバシ特訓するんだからぁ〜!

本日4日(月)はカフェはお休みです。本当に久しぶりにショッピングに行ってきました。一週間ぐらい前に「夏服がない!」ということに気付き焦っていたのです。普段はスタッフTシャツを着用していますが、オフの日、着ていく洋服が無かったのです。そうか・・・今年に入ってから何にも自分の洋服を買っていなかったのでした。去年は何を着ていたんだろう?思いっきり避難所生活で毎日大量の物資と格闘していましたからTシャツとジャージでした。一年経った今となっては・・・そんなこんなで隣町で数時間一人で買い物を楽しんだのでした。
子ども達のお迎えまでにカフェまで帰らなければなりませんのでそんなにゆっくりもできませんでしたが・・・また来週ということかな?


休日の不思議。定休日になると何故か来客があるのです・・・静かに仕事しようと思っていたのに〜ずーっとずーっと来客が途切れないのです・・・ホント不思議です。



サンシンズジュニア選抜チームです。この日の練習にはめいちゃんは体調がすぐれずお休みでした。本番は暗譜できるように大きな声を出せるように特訓です。

2012年6月1日金曜日

5月29日~31日 早っ! 5月も終わりました。

5月29日(火)~31日(木)はなかなか充実した日が続きました。イベント、ハプニング等の連続でまるで波乗りをしているよう・・・(サーフィンなどしたことないのですが。)日々、良い波や悪い波の繰り返しで油断していると突然大きな波に衝撃を受けて転覆しそうになったり・・・あっという間にまた週末を迎えることとなりました。
火曜日。新メニューのオムライスを作りました。結果的にはオムライス定食は大変好評で成功したのですが・・・ランチ前の仕込みの時、ご飯が炊けない!という事件が勃発したのでした。飲食店でご飯が無いなんて致命的です。10時過ぎから慌てふためき小さな5合炊きの炊飯器を仮設住宅やら倉庫からかき集めスイッチオン!それでも間に合わないので仮設にいる父に頼みご飯を炊いてカフェまで配達してもらったり・・・本当に焦りました。ウチの業務用の3升炊き用ガス炊飯器、実は13年前の中古のものを使用していたのです。朝、張り切ってチキンライスを炊こうとしたらエラー!何度チャレンジしてもダメでしまいには周りが焦げ付き始めるという始末・・・ガス屋さんに連絡して見てもらったらどうやら白米は問題ないのですが炊きこみご飯系はダメらしいのです。今まで何度となくそのような情報を知らずに五目御飯を炊いてきましたが偶然にもいつもおいしく出来あがっていたのでした。今回はNG!半分炊けたご飯を炊飯器から取ってふかし釜に移してあいこさんにふかしてもらいました。結果、とてもおいしいチキンライスが出来たのでした。後は白いご飯です。5合炊きの炊飯器が炊けるとちびちび業務用の保温器に移してまたスイッチオン。その繰り返し。一時はどうなることやらと思いましたが何とかランチに間に合って普段通りランチを提供出来たのでした。見えない厨房で大バトル劇場が展開していたのでした。気になる業務用のガス炊飯器ですが・・・きぬこさんとふみひこさんにきれいにお焦げを落としてもらい無事復活!買い換える準備をガス屋さんと話していたのですが今のところ問題なくご飯が炊けるようになったので買い換えは保留になりました。ガス屋さん、お騒がせしました。ごめんなさい。次、調子が悪くなったらその時は宜しくお願いいたします。

今週は暑い日と寒い日が極端でランチのメニューを決めるのにとても四苦八苦しましたが、オムライスの他に新メニュー「冷やしサラダ麺」も登場したのでした。この冷やしサラダ麺、なかなか厨房のあいこさんに理解してもらえませんでしたが、いざ試食させてみたらもう大喜び♪面食い、もとい麺食いのあいこさんも大絶賛。お客様にも数少ない麺の定食に喜んでいただけました。良かった。良かった。



火曜日のさんさ定食「オムライス定食」です。八尾農場さんの卵も群馬の桐生さんからのブロッコリーも大活躍です!
洋食系の苦手な長さんもベタ褒めなオムライスでしたよ~「このケチャップライスなら食える!」だって。
群馬の桐生さんよりいただいた新鮮なブロッコリー!こんなにたくさんどうしよう?と思いましたが心配ご無用でした。
すごく甘くておいしいのでみるみる消費され新鮮なうちにお客様、スタッフ、関係者で完食となりました。
一番喜んだのは鈴木家のあみちゃん!ブロッコリーが大好きとのことで毎日ブロッコリーを食べていたそうな・・・
お弁当にも入れてもらったそうです。良かったね、あみちゃん(^v^)
これは八尾農場さんからいただいた新鮮卵です!毎月卵を送ってきてくださるのです。感謝です!
今週はオムライスに始まり親子丼と卵料理が続きましたので新鮮なうちに全てお客様に提供することができました。
いつもいつもありがとうございます。さんさカフェスタッフ一同感謝申し上げます!
明社レンジャー参上!なぜか写真が横向きですが・・・レンジャーが5人揃ったのは初めて見ました!
子ども達はみんな大喜びです♪ 赤いレンジャーは明社ではなく出身は宮城とのこと・・・
フードファイヤーBBQ!焼そばレンジャーらしいです。また来てくださいね!


2012年5月28日月曜日

5月27日〜28日 う〜ん・・・まったり・・・

本日は5月28日月曜日。さんさカフェはお休みです。毎週1回ずつお休みの日を設けておりますが来客やらご予約やらでもう何週間も休んでいなかったのです。今日は完全オフです。私を含めスタッフ一同皆お休みです。いつ以来かなぁ〜と考えたのですが分かりません。2ヶ月ぶりなのか3ケ月ぶりなのか・・・とにかく今日はお休み。朝、息子と娘を送り出してから少しひと息いれてずっと出来ていなかった衣替えをしたのでした。仮設住宅の私の部屋はというと・・・まだ冬なのです。壁にはダウンジャケットやらマフラーやら冬物小物がいっぱい。ずっと気になってはいたのですが・・・もう春を通り越して夏の準備をしてもいいかもしれませんね・・・という訳で少し気合いを入れて大掃除に取り掛かるのでした。午前中いっぱい片付け作業をして午後からはカフェへ出勤です。カフェでコーヒーを飲みながら事務作業に取り掛かります。で、そのひとつであるブログのアップもついでに済ませちゃいます。
何故かカウンターには金髪あらいさんが座っております。急な雷と雨でカフェへ雨宿りをしに来たとか?もう少ししたら今度は子ども達が学校から帰ってきてまた賑やかになることでしょう・・・カフェはお休みの日の方が賑わうということもあるのでした。
その前にひと仕事しないと・・・


昨日の「さんさ定食」は豚丼定食でした。からあげ、牛丼に続き定食の定番になりました!で、この日はお客様にスイカのサービスをいたしました。このスイカ、沖縄の自衛隊さん、以前カフェにいらした野崎さんにいただいたものです。スタッフだけで食べるのはもったいないのでお客様にもおすそわけです。物凄く甘くて美味しいスイカでした!野崎さん、ありがとうございました!


これはハワイの「コナコーヒー」です。千葉の鴨野さんからいただきました!ご家族がハワイでコーヒー農園を経営しているそうです。ハワイから直輸入の新鮮で高価なコーヒー豆です。このコナコーヒー、昨日よりカフェで提供しています!是非、飲んで見てください。とっても飲みやすくて美味しいですよ♪ 鴨野さん、ありがとうございました!



おっと、絹子さん・・・キラキラ綺麗なパワーストーンがお気に入りな様子です。イヤリングにはちょっと大きすぎますがとてもお似合いですよ♪


これはティナさんとダレルさんにいただいた収納庫です。淳さんに組み立てもらいました。工具を持って得意げです。なにもそんなに自慢しなくても・・・実は淳さん、昨日、責任を取って頭を丸め、耳にピアスをあけたのでした。何で?何の?私にもさっぱり分かりません。

ティナさん!ダレルさん!ありがとうございます!またカフェにいらしてくださいね〜(-^〇^-)

2012年5月27日日曜日

5月26日 土曜日・・・

本日の「さんさカフェ」は・・・土曜日ですから地元のお客様よりは他県からお越しの方々がたくさんいらっしゃいました。その顔触れはというと、やはり昨年から支援しつづけているボランティアの方ばかり。1年以上経過してもずっと変わらず被災地を見続けています。本当にありがたいです。このような方が被災地の現状「まだ復興などひとつもしていない!」ということを発信し続けているのです。メディア等では被災地の厳しい現状を伝える機会がめっきり減っていると聞きます。(すみません・・・震災後、ほとんどテレビや新聞等を見ることがなくなってしまいました・・・)世間には被災地はもう復興したと思っていらっしゃる方も多いとか?復興ねぇ・・・去年と全く変わらないように思うのは私だけでしょうか?とりあえず仮設住宅に入り、とりあえず仕事もしています。それだけです・・・仕事をしていただく報酬で以前のような豊かな生活が出来るのかというと・・・そうでないという方のほうが圧倒的だと思います。控え目に慎ましく家族みんなに我慢をさせて何とか生活できているのです。

そして、今日、久しぶりに田尻畑仮設住宅にて高台移転説明会が開催されました。もちろん私も参加してきました。ずっと前に希望する移転先(山)を調べて回答してほしいと要望していました。やっと、数か月経って図面が出来あがって来たのです。結果・・・約36世帯分の敷地が確保できそうとのこと。ここまでは良かったのですが、はっきり移転すると約束した戸数分しか造成できないんだって・・・
すぐに手を挙げてくださいって言ったって・・・無理というものです。全てを失った私達、残った財産もわずかです。その私達に高台の土地を買って家を建てろだなんて・・・震災前の土地がいくらで買ってもらえるのかも分かりません。二束三文で買い上げてもらったとして家を新築したらいただける200万円を足しても高台の土地を買えるかどうかすら分からない現状・・・話を聞いていた住民の方から出るのは溜息ばかり・・・自分の家を持つのが一番良いのでしょうが半数以上は家をあきらめ災害復興住宅を選択するしかないと言っています。であれば、私達の移転先に災害復興住宅を設けて欲しいと希望したら「無理です」と。何で?説明会後、いろいろ説明を聞きましたのでその話をふまえて後日また住民の皆さんで話し合おうと思います。私達はまだ諦めてはおりません。みんなが幸せになれるための高台移転を実現できるように頑張ります!

しかし、いつもながらお役所仕事は遅いですね。どんなに早くても私達が行こうとしている高台に建築できるのは平成26年以降なんだそうで・・・今24年。これから個人相談会を経て3回念書にサインさせられ(3回も・・・脅迫みたいに感じてしまいます・・・)そこから国へ上げて、許可が下りて造成して・・・気が遠くなりそうです。私の義母はもう諦めかけています。新居へ引っ越すことに・・・だから説明会にもあまり興味を示さなくなったのだと思います。

2012年5月25日金曜日

5月21日〜5月25日 今週のさんさカフェ♪

今週は21日〜22日と月に一度の桃梨さんによる被災地ライブが開催されました。M3R-abcとしての活動です。ともちゃんとじゅんさんが桃梨さんに同行し二日間で四ヶ所のライブを行いました。もちろんさかなのみうらのチームとのコラボです。カフェがあるので残念ながら私は同行出来ませんでしたが・・・近頃、桃梨さんの生歌を聞いていないなぁ〜来月こそ!
翌日23日(水曜日)は大阪からランチのご予約のお客様!先週同様その日を定休日にして私とともちゃんとじゅんさんの三人でお客様をお迎えいたしました。何とか乗り切ることができましたが・・・?!待てよっ!もしかしてカレーがピンチではありませんか?ということで夕方から急きょカレーの仕込みが始まりました・・・3人で・・・(2.5人かな?)途中、食材の買出しに私は隣町まで行くことになりましたし。でも何とかカレーは出来上がりました。やれやれです。
24日〜本日25日のカフェはというと・・・カフェ自体はそれほど混雑することもなくまったりとした良い時間が過ぎていたように思います。
しかし、人生山あり谷ありです・・・トラブル?ハプニング続きの週末の予感です。ちょっとした言葉の解釈の違い?思いの行き違い?人と人との関係の難しさを感じさせられることになりました。関わった全ての人が幸せになってくれれば良いのですが・・・そう願っているのですが・・・相手の状況を理解することとそれを受け入れること、それが許せることにつながるかどうかは・・・難しいです。早く解決して落ち着くところに落ち着いて欲しいものです。
明日からは週末です。来客が多くなりそうな予感がします。今週は普段より静かなカフェでしたのでたくさん賑わうことを願います。

現在、私はカフェでブログをアップしています。後ろではサンシンズジュニア達が来月の「うたの日コンサート」へ向けて一生懸命練習をしています。カフェの外に出ても心地よい三線の音色と歌声が聞こえます。週に1〜2度、夜、カフェの近くにお越しください。外から練習の様子を聴くことが出来ます。

さてと・・・明日からも母は頑張ります!では、今日はこのくらいで練習終了かな?








そういえば、月曜日は金環日食でした。早朝からカフェに出勤して投稿途中の中高生にいただいた日食グラスを配っては日食を一緒に観察していました。
高校生の反応が面白かったです。「すげーっ!マジ見える〜!こんなの見たこと無い〜!」喜んでくれて嬉しいよ・・・

2012年5月21日月曜日

5月20日 日フィルさん 素敵な演奏ありがとう♪

本日5月20日(日)のさんさカフェも大変賑わいました。お天気も抜群で外のウッドデッキでランチを取る方がたくさん!今日のメニューは「からあげ定食」です。いつもは土曜日の定番なんですけどね、昨日、ちょっとスタッフの数が不足気味でしたので一日ずらしたわけです。
そんな中、日本フィルハーモニーの方々と三菱UFJニコスの方々とで南三陸 で弦楽四重奏の演奏会が行われました。会場は志津川中学校とホテル観洋です。賑わうカフェを後にして私は2度も演奏を聴きに行きました。いやぁ〜やっぱり本物の音色は良いですね〜♪心地の良い音楽にとても癒されました。途中少しだけウトウトしましたが心身共に癒されているという証拠ですかね〜
夕方のコンサートが終了すると日フィルさんとニコスさんとでカフェのスタッフとその家族の皆さんを慰労したいとのことで「さんさん商店街」の「はしもと」さんにてお食事会が開催されました。嘘のような本当の話です。なんて素敵な企画でしょう?!お言葉に甘えてスタッフとその仲間達で日フィルさん、ニコスさんと一緒に「はしもと」さんのお料理を堪能させていただきました。サプライズとしてコンサートに行けなかったスタッフの為にとお店で演奏をしてくださって・・・いやぁ〜贅沢です・・・今回は子ども達も一緒だったので子ども達向けにと「ビリーブ」という曲を演奏してくれたのですが・・・これ、卒業ソングなんですよね。幼稚園とか小学校の。子ども達も知っているようで演奏に合わせて歌うんです。
おっと、子どもの歌声を聴いたら急に涙のスイッチが入ってしまって・・・みんなもいるのに涙がポロポロ・・・悲しい訳ではないのです。いろいろな思いが込み上げてきたのでした。子どもの歌声には要注意です・・・
明日の日フィルさんは南方仮設住宅でコンサートを開催されるようです。AM11:00〜滅多に聴くことが出来ない生演奏です。行ける方は行って欲しいなぁ〜
そんな訳で本日はとても癒された一日でした。本日も「さんさカフェ」にお越しいただいた沢山の皆さん、ありがとうございました!是非またお越しくださいね!スタッフ一同お待ちしております♪



2012年5月20日日曜日

5月19日 今日は運動会!そして、ピンチにチャンス!

5月19日(土)は小学校の運動会。私とえりちゃんは子ども達が小学生な為カフェはお休みです。土曜日だというのに・・・営業するかどうか話し合った結果、現在やる気塊のともちゃんが「やる!」と決断し一人でカウンターを頑張ったのでした。
私はというと、娘の運動会に息子のコンサートです。またイベントがかぶっちゃいました・・・毎度毎度残念で仕方がありません。早朝、息子を田尻町へ送っていってそのまま娘の運動会。小学校へ到着したころにはヘトヘトです。イスとテーブルをセットして運動会の様子を眺めながらお天気も良くて気持ちが良くてついついウトウト・・・幸せな気分でお昼寝をしてしまいました。
運動会が終わると娘を連れ息子の待つ田尻町へ!やはりコンサートは終了していました。部活の保護者会に参加するともう5時過ぎです。帰る途中で久々に3人で外食をしてカフェへ向かいます。

そうです。今日は夜、サンシンズジュニアの選抜チームの練習の日なのです!タイトルの「ピンチでチャンス」なのでした。実は・・・この子達、来月末にBEGINさんの「うたの日コンサート」に出演することになったのです!凄いことです。でも・・・ピンチピンチ大ピンチなのです。三線の演奏をしながら歌も歌わなければならないのです。諦めるわけにはいきません。子どもたちも自信は無いけれども「やりたくない!」とは言いません。どこまで仕上がるのかは分かりませんがとにかく頑張らないと!今日は三線の練習よりも歌の練習です。ホープシーズのテラさんもその場に居てくれたので練習の様子を見てもらいました。どのキーで歌うのが良いのか試行錯誤している子ども達・・・私は見守るだけです。これからも練習に励みましょうね!母は最後までお付き合いしますよ♫






素敵なパラソルだと思いませんか?これはホープシーズのテラさんがせっかくのウッドデッキの特等席が屋根がなければダメじゃないか〜!とこんな素敵なパラソルを設置してくれたのです。本当にいいお天気の日は特等席です♪ここでご飯を食べて珈琲を飲んでおしゃべりをして・・・至福のひとときですね!